Яблони книп баум что это

Ноя 15 • Без рубрики • 26 Views • Комментариев к записи Яблони книп баум что это нет

На протяжении последних нескольких лет мировое садоводство активно пользуется всеми преимуществами технологии выращивания саженцев, которая называется книп-баум. При помощи данной технологии садоводы получают отличные урожаи уже в течение года посадки, а значит, и окупить все затраты финансового характера, которые вы понесли при закладке сада на протяжении первых же трех-четырех лет.

Саженец, выращенный по технологии книп-баум (кстати, если переводить название технологии дословно с голландского языка, получится буквально цветущее дерево), является двулетним саженцем, оснащенным разветвленной однолетней кроной. У такого саженца обязательно должны присутствовать горизонтальные побеги второго порядка, оснащенные цветочными почками. Количество побегов должно варьировать в пределах от четырех до двенадцати.

На таком саженце уже на первый год после посадки в открытый грунт образуется 8-10 яблок – по общему весу от двух до трех килограммов. При этом вес общего урожая, как правило, достигает от семи до пятнадцати тонн с гектара. При этом все яблоки будут отличаться высочайшим качеством.

Особенности технологии книп-баум

В чем же заключается основная особенность процесса получения саженцев при помощи технологии книп-баум, если сравнивать ее с более привычными традиционными технологиями выращивания двулетних саженцев? В первую очередь, следует отметить, что однолетние саженцы не нуждаются в кронировании. Вместо этого, они подвергаются обрезанию, при котором высота штамба составляет от сорока до восьмидесяти пяти сантиметров – высота зависит от сорта . При этом на саженце в обязательном порядке должен присутствовать нарост, а также, как минимум, одна верхняя почка. Все остальные почки необходимо ослепить, а нижнюю массу побегов удалить. Удаляются они не единовременно, а постепенно. Желательно, в два-три приема. Для начала следует избавиться от побегов в зоне от будущего проводника и на пятнадцать сантиметров по направлению вниз. И только потом можно срезать остатки побегов.


Почвогрунт Садовник® Универсальный
Купить

Побелка Садовник в ведерке 3,5 кг
Купить

Удобрение Ягодные кустарники Фаско
Купить

В течение будущего вегетационного периода на обрезанном саженце, точнее из оставшейся на нем верхушечной почки образуется достаточно сильный прирост, включая и боковые ответвления. Причем если самостоятельного появления боковых ответвлений вы не наблюдаете, есть способы искусственного их образования. Для этого дождитесь, пока на центральном проводнике образуется хотя бы семь-восемь полноценных листиков, после чего проводится прищипывание молодой верхушечной листвы. При этом непосредственно верхушечная почка пострадать не должна пострадать. При помощи такой процедуры вам наверняка удастся стимулировать полноценное образование бокового прироста, который будет отходить от проводника практически под прямым углом или под правильным прямым углом. Повторять такую процедуру необходимо пять-семь раз, выдерживая интервал от четырех до семи дней.

А формирующая обрезка таким деревьям абсолютно не нужна. Однако придется постоянно следить за тем, чтобы проводник все же сохранял большие размеры, нежели сам боковой прирост. Но не только указанная формировка помогает достичь успеха. Кроме того, приветствуется применение карликового подвоя, а также закладка плодовых почек в условиях питомников. Помимо прочего, хорошо бы использовать высокую прививку – для усиления воздействия подвоя на привой.

Когда вы выбираете саженцы книп-баум, постарайтесь подобрать саженцы , высота прививки у которых составляет не менее двадцати сантиметров. Кроме того, на таком саженце должно быть не менее пяти-шести боковых ветвей в кроне. На концах таких веток должны присутствовать полностью сформированные генеративные почки.

При этом штамб должен иметь диаметр не менее двенадцати-пятнадцати сантиметров, а высота должна варьировать от восьмидесяти до ста десяти сантиметров. Желательно, чтобы саженец имел отлично развитую мочковатую корневую систему.

УДК 634.8 : 631.52

ПО СИСТЕМЕ КНИП-БАУМ

канд. с.-х. наук, доцент

зав. лабораторией управления воспроизводством в плодовых

агроценозах и экосистемах

бюджетное научное учреждение

«Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства», Краснодар, Россия

От качества посадочного материала

зависят скороплодность и продуктивность плодовых насаждений, поэтому требования к качеству посадочного материала все время повышаются. Предложен новый способ выращивания кронированных двухлетних саженцев по системе

«КНИП-БАУМ». Саженцы, выращенные

по этой системе, способны уже в питомнике закладывать цветковые почки,

в год посадки давать до 3-5 кг плодов

с дерева. Показано, что усовершенствовав существующую технологию за счет окулировки в однолетний побег подвоя на высоте 55-60 см, удается повысить интенсивность роста и развитие саженца. Так, высота однолетнего саженца при высокой окулировке увеличилась

на 16-26 см, суммарный прирост увеличился в 1,5-1,7 раза, закладка ветвей

в кроне возросла в 2,5-2,7 раза.

Ключевые слова: ПИТОМНИК, ПОДВОИ, САЖЕНЦЫ, ВЫСОКАЯ ОКУЛИРОВКА, СИСТЕМА КНИП-БАУМ

UDС 634.8 : 631.52

OF APPLE SEEDLINGS USING

Cand. Agr. Sci., Docent

Head of Laboratory of Operation

of Reproduction at the Fruit

Agric Cenosis and Ecosistems

Federal State Budget Scientific

Оrganization “North Caucasian

Regional Research Institute

of Horticulture and Viticulture”,

The quality of planting material skoroplodnost′ and productivity

depend on fruit plantations,

so the demands on the quality

of planting material all the time.

A new way of cultivation

kronirovannyh two-year seedlings

on system "KNIP-BAUM", Seedlings grown under the system can already Kennel found flowering buds in year

of planting to give up to 3-5 kg of fruit from the tree. It is shown that improving existing technology through inoculation in annual escape rootstock at a height

of 55-60 cm, unable to raise the intensity of the growth and development

of seedlings. So, the height of annual seedlings under high okulirovke

increased by 16-26 cm, total growth

increased in 1.5-1.7 times, branches

in the krone has risen 2.5-2.7 times.

Key words: nursery rootstockS, seedlings, HIGH graftING,

Введение. Для создания скороплодных и высокопродуктивных насаждений в последнее время особое внимание уделяется улучшению качества посадочного материала[1, 2]. Качественные кронированные саженцы с хорошей корневой системой, по сравнению с не кронированными, минимум на один год, ускоряют вступление насаждений в пору промышленного плодоношения. Технология производства кронированных саженцев яблони в двухлетнем возрасте хорошо отработана и широко использовалась в отечественном садоводстве. Но эта технология имеет недостатки: продолжительный трёхлетний цикл выращивания саженцев в питомнике; саженцы двухлеток имеют острые углы отхождения ветвей; генеративных почек мало или они отсутствуют; первые урожаи получают на 2-4-й год, окупаемость сада наступает лишь на 6-7-й год [3].

В последние годы элементы технологии получения двухлетних саженцев яблони на слаборослых подвоях усовершенствованы. Предложен способ выращивания саженцев по системе «КНИП-БАУМ» [4].

Саженцы, выращенные по этой системе, востребованы из-за того, что способны уже в питомнике закладывать цветковые почки на однолетнем приросте, в год посадки дают до 3-5 кг плодов с дерева, а на четвертый год – 15-18 кг. Они, при повышенном агрофоне, минимально нуждаются в формировании кроны, обрезка их очень проста [5].

Система КНИП-БАУМ предусматривает: в первый год выращивания саженцев высадку подвоев в первое поле питомника и их окулировку; на второй год – выращивание однолетки; на третий год – срезку однолетки на крону на высоте 70-90 см и выгонку из верхней почки сильного, ветвящегося центрального проводника с короткими боковыми побегами и тупыми углами отхождения от центрального проводника, на которых закладываются верхушечные плодовые почки.

Основным недостатком системы «КНИП-БАУМ» является выращивание саженцев в течение трёх лет, что по сравнению с получением кронированных однолеток с двухлетнем циклом выращивания увеличивает затраты на 1/3 (срезка на крону, прополка в рядках, культивации междурядий, защита от вредителей и болезней, стимулирование появления боковых ветвей).

Анализируя опыт выращивания качественных кронированных одно – и двухлетних саженцев, были апробированы новые элементы технологии, которые позволили срок выращивания качественных кронированных саженцев уменьшить на один год.

Основными элементами, повышающими качество саженцев являются: использование высококачественных отводков для закладки первого поля; закладка первого поля в оптимальные сроки; отличный агротехнический уход; применение приемов, стимулирующих ветвление растущего побега привитого сорта; выполнение окулировки подвоя в побег текущего года на высоте 55-60 см и рациональное использование пластических веществ, накопленных растением в течение вегетационного периода. Если первые элементы довольно известны, давно применяются в питомниководстве и упомянуты здесь только потому, что игнорирование их при получении качественных саженцев недопустимо, то два последних элемента использованы впервые.

Цель работы – сокращение сроков выращивания саженцев по системе КНИП-БАУМ на один год, без потери их качественных характеристик, что должно способствовать повышению экономической эффективности и рентабельности производства посадочного материала.

Объекты и методы исследований. Для реализации поставленных задач использовали современные методы полевых и лабораторных исследований. В основу учетов и наблюдений взята «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [7] и «Методика изучения подвоев плодовых культур в Украиской ССР» [8]. В качестве объекта исследований использован клон карликового подвоя М9 – Т337, на котором была выполнена окулировка сортов Ренет Симиренко и Айдаред на высоте 15-20 и 55-60 см от поверхности почвы.

Обсуждение результатов. Опыт по изучению сокращения сроков выращивания саженцев по системе КНИП-БАУМ заложен в питомнике ОПХ «Центральное» (г. Краснодар). Осенью, после отделения и рассортировки отводков в 2012 и 2013 гг., в первое поле питомника высаживали по 200 растений подвоя Т337 для проведения окулировки двух сортов яблони – Ренет Симиренко и Голден Делишес на высоте 15-20 и 55-60 см.

Технология по уходу за подвоями в первом поле питомника в зависимости от планируемой высоты окулировки имела некоторые отличия. Так, для окулировки на высоте 15-20 см подвои свободно росли до окулировки (рис. 1).

Для окулировки на высоте 55-60 см, весной при отрастании побегов на подвое до 15 см, выбирался вертикально растущий побег, а остальные удалялись (рис. 2).

Рис. 1. Растения для окулировки

на высоте 15-20 см

Рис. 2. Растения подготовленные

для окулировки на высоте 55-60 см

К моменту окулировки высота растений, предназначенных для высокой окулировки, в среднем за два года была на 20 см выше, чем у растений, использованных для низкой окулировки. Это объясняется тем, что у растений для высокой окулировки поступление всех питательных веществ от корневой системы было направлено в один единственный побег, а у растений с низкой окулировкой питательные вещества распределялись на 6-8 побегов (табл. 1).

Таблица 1 – Средние параметры надземной части растений в первом поле питомника в зависимости от подготовки их для окулировки на различной высоте

Интенсификация садоводства идет по пути увеличения густоты посадки плодовых деревьев. В загущено-строчных насаждениях яблони на карликовых подвоях плотность посадки достигает 2-3 тысяч деревьев на 1 га. Такие сады с использованием саженцев типа «книп-баум» (цветущее дерево, или дерево с бутонами) вступают в плодоношение в 1-2 год после посадки и быстро наращивают урожаи. В первый год они дают 3-5 т/га, во второй-третий – 10-15 т/га, в дальнейшем – 30-50 т/га плодов.

Саженцы яблони «книп-баум» на карликовых подвоях представляют собой растения с 2-х летним штамбом и однолетней кроной и заложившимися верхушечными генеративными почками. Они оздоровлены от вирусов. Саженцы яблони «книп-баум» 1-го сорта имеют штамб высотой 70 см, 5-8 боковых веток длиной 30-40 см, диаметр штамба более 12 мм. У них место прививки расположено на высоте 15-25 см от условной корневой шейки. У саженцев второго сорта имеются 3-4 боковых ветки.

Саженцы яблони «книп-баум» выращивают с использованием летней, весенней окулировки и зимней прививки. Для выращивания таких саженцев нужны свежие почвы, которые арендуются в полях зерновых севооборотов.

В обычных питомниководческих севооборотах при длительном использовании почвы под плодовые культуры саженцы слишком рано заканчивают рост и плохо образуют крону.

Летняя окулировка (1-й способ).

Подвои в первом поле высаживают под щелерез на глубину 20-25 см по схеме 90-100х30-40 см. Отводки должны иметь диаметр условной корневой шейки 6-8 мм. Глазки окулируют в позднелетние сроки вприклад на высоте 20-30 см от почвы. Высокая окулировка и дальнейшая незаглубленная посадка уменьшает силу роста деревьев, компенсируя большую силу роста (на 20%) безвирусного посадочного материала и ускоряет вступление в плодоношение.

Во втором поле после среза на почку рану покрывают водоэмульсионной краской с добавлением фунгицидов и окучивают подвои на высоту 20 см. Далее проводят обычные операции: удаляют поросль подвоя, подвязывают окулянты к кольям.

В третьем поле у слабоветвящихся сортов (Глостер, Мелроуз) 1-летки кронируют на высоте 75-80 см. У хорошо ветвящихся сортов делают ранневесенний срез на повторный рост на высоте 40-50 см. Боковые побеги ниже места среза удаляют, оставляя только верхний, который подвязывают к бамбуковой палке. При хорошей агротехнике на нем без дополнительных приемов образуются многочисленные боковые разветвления с широкими углами отхождения и генеративными почками на концах.

Летняя окулировка (2-й способ).

Двухлетние саженцы имеют трехлетнюю корневую систему, что усложняет выкопку, посадку и снижает приживаемость. Чтобы достичь хорошей приживаемости в саду, выращивают саженцы типа «книп-баум» с двухлетней корневой системой. Отводки высаживают густо – 60х8 см. Заокулированные в первом поле подвои выкапывают осенью этого же года, хранят зимой в холодильнике, а весной высаживают в питомник. Недостатком способа является то, что 30-40 % почек не прорастает. Из окулянтов выращивают 1-летку, а в следующем году – двухлетку с 1-летней кроной, которая будет иметь двухлетнюю корневую систему.

Закладку генеративных почек стимулируют, останавливая процессы роста саженцев путем систематического опрыскивания серой в начале июля (2 кг/га) и повторяют через каждые 10 дней, доведя дозу до 10 кг/га.

Весенняя окулировка позволяет получить саженцы «книп-баум» с двухлетней корневой системой за 2 года.

Основные элементы технологии:

– посадка подвоев осенью или в февральские «окна»;

– окулировка вприклад в мае;

– снятие обвязки через 2 недели;

– кербовка над заокулированным глазком;

– срез подвоя над заокулированным глазком в феврале-марте следующего года;

– кронирование на «книп-баум».

Черенки сортов заготавливают зимой и хранят в холодильнике до мая. Подвои высаживают осенью или зимой во время оттепелей на глубину 20-25 см по схеме 110х35 см. Окулируют в мае способом вприклад с северной стороны в створе ряда на высоте 15-20 см.

С целью стимулирования прорастания глазков черенки сортов в течение 1 часа замачивают в 1% растворе БАП (бензиламинопурин из группы цитокининов).

Обвязку снимают через 2 недели. До конца сезона подвой над глазком не удаляют. Для дополнительного стимулирования прорастания глазков делают кербовку поперечным надрезом глубиной 2-3 мм над заокулированной почкой.

До конца вегетации окулянты достигают высоты 1 м. Подвой срезают выше основания побега привитого сорта в конце февраля – начале марта следующего года. Одновременно кронируют однолетку на высоте 60-80 см от почвы. Устанавливают бамбуковые палки и к ним подвязывают окулянты. Выбор проводника делают при достижении длины 15 см у самого сильного побега ниже места кронирования. Все другие побеги удаляют в 2-3 приема, начиная с верхней части. Побег, выбранный в качестве проводника, несколько раз подвязывают к бамбуковой опоре.

Зимняя прививка (3-й способ)

Зимняя прививка позволяет получить саженцы «книп-баум» с двухлетней корневой системой за 2 года. Они более выровнены и выше качеством, чем полученные с применением окулировки. Но для зимней прививки необходимо в 3-4 раза больше черенков, а подвои должны иметь диаметр коневой шейки не менее 8 мм, лучше 12-14 мм.

«Книп-баум» из зимней прививки слабее развит, но лучше приживается и умеренно растет, дает выше первый урожай, чем полученный с использованием летней окулировки.

Прививку делают в январе – марте способом улучшенной окулировки на высоте 30-35 см от места отхождения первых корней. Стратифицируют прививки при температуре 12-150С две недели в помещении с высокой влажностью. Корни закрывают увлажненными опилками или торфом. Прививки высаживают в 1 поле питомника по схеме 100х35 см.

В первый год высота 1-летки, выращенной из зимней прививки, должна быть не менее 80 см. Во втором поле ее кронируют на высоте 60 см (сорт Чемпион), 70 см (сорта Гала, Голден делишес) и 80 см (Джонаголд). В отличие от выращивания по традиционной технологии, во время формирования саженцев «книп-баум» оставляют только один самый сильный культурный побег (проводник) ниже места кронирования, а все остальные постепенно, за 2-3 приема, удаляют. Когда побег-проводник имеет 7-8 листьев, самые верхние из них удаляют, не повреждая тоски роста. Эту операцию повторяют через каждые 4-5 дней до 7 раз. При жаркой погоде удаление листьев у верхушки растущего побега способствует его хорошему ветвлению. Если погода прохладная (t менее 300С), опрыскивают верхушку побега промалином, что также способствует образованию боковых побегов, но под более острыми углами.

В целом технология выращивания и использования в садах саженцев яблони типа «книп-баум» очень трудоемка и капиталоемкая. Ее применение возможно при вложении крупных денежных средств, высочайшем уровне агротехники с использованием безвирусного посадочного материала. Данная технология может оправдать себя в условиях высокой реализационной цены на яблоки, связанной с широкими возможностями их экспорта.

Выращивание саженцев со вставкой.

Промежуточная (интеркалярная) вставка применяется для получения слаборослых деревьев у яблони, черешни, вишни на сильнорослых и среднерослых подвоях. В этом случае на семенной или среднерослый клоновый подвой прививают карликовый подвой или слаборослый сорт, а сверху – размножаемый сорт. Например, на сеянцы яблони прививают карликовый подвой М 9, а на него – размножаемый сорт. По данным Татаринова А. Н., довольно перспективны насаждения яблони на подвое ММ 106 со вставкой М 9. По силе роста деревья сходны с привитыми на М 9, но не требуют опоры, имеют хорошую якорность. У вишни, черешни в качестве вставки может использоваться слаборослый сорт вишни Норз стар. Перспективно испытание в качестве вставок слаборослых подвоев черешни ВСЛ-1, Colt, для сливы, персика, абрикоса – ВСВ-1, ВВА-1. Длина вставки должна быть не менее 15-20 см. Чем длиннее вставка, тем больше она ослабляет рост деревьев.

Второе назначение вставок – преодоление несовместимости сортов груши с подвоями айва А, ВА29, айва Прованская. В качестве вставки длиной 10-12 см используются совместимые сорта Кюре, Бере Гарди, Бере Арданпон.

Выращивание саженцев со вставкой в зависимости от способа длится 2-3 года.

1. Двойная окулировка.

В первом поле питомника на основной подвой окулируют глазки вставки. Во втором поле рано весной подвой срезают на заокулированную почку. На растущий побег вставки на расстоянии 10-20 см от его основания окулируют размножаемый сорт. В третьем поле весной побег вставки срезают на заокулированную почку сорта и на протяжении вегетации выращивают однолетку.

Цикл выращивания по этому способу занимает 3 года.

2. Зимняя прививка + окулировка.

Позволяет вырастить саженцы со вставкой за 2 года. В январе – феврале на основной подвой прививают способом улучшенной копулировки черенки вставкой длиной 20 см. Зимние прививки высаживают весной в 1 поле и в августе окулируют размножаемым сортом. Во втором поле из заокулированной почки получают 1-летку со вставкой.

3. Двойная зимняя прививка.

Этот способ основан на одновременном соединении всех трех прививочных компонентов способом улучшенной копулировки в зимний период. Прививки весной высаживают в 1 поле и тщательно ухаживают за ними. Во втором поле культурный побег коротко подрезают с целью усиления роста.

4. Весенняя прививка двойного черенка «вставка-сорт».

В первом поле высаживают подвои и тщательно ухаживают за ними.

Весной следующего года во втором поле делают прививку. Сначала изготавливают двойные черенки «вставка-сорт» путем соединения черенков вставки и сорта способом улучшенной копулировки. Черенки заготавливают заранее в зимний период и хранят в холодильнике. Двойной черенок «вставка-сорт» в тот же день прививают в питомнике на подвой способами копулировка, вприклад, седлом. Данный способ позволяет за 2 года получить хороший выход стандартных саженцев яблони и груши со вставкой – 38-54 тыс. с 1 га. Саженцы обычно лучше развиты, чем из зимних прививок, так как подвой к моменту облагораживания имеет развитую корневую систему и поэтому обеспечивает хороший рост культурных побегов.

5. Николировка, или окулировка двойным щитком, используется для преодоления несовместимости разломного типа у груши с айвой (сорта Любимица Клаппа, Вильямс летний). Николировку делают в августе способом вприклад. На черенке совместимого сорта срезают почку со щитком и выбрасывают ее. На этом же месте на черенке делают повторный срез, получая таким образом промежуточный щиток. Его толщина не должна превышать 0,7 мм. Промежуточный щиток вставляют в срез на подвое, а сверху прикладывают щиток с почкой несовместимого сорта. Весной во втором поле подвой срезают на привитую почку и к концу второй вегетации получают однолетку.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

« »

Яблони книп баум что это

Ноя 15 • Без рубрики • 0 Views • Комментариев к записи Яблони книп баум что это нет

На протяжении последних нескольких лет мировое садоводство активно пользуется всеми преимуществами технологии выращивания саженцев, которая называется книп-баум. При помощи данной технологии садоводы получают отличные урожаи уже в течение года посадки, а значит, и окупить все затраты финансового характера, которые вы понесли при закладке сада на протяжении первых же трех-четырех лет.

Саженец, выращенный по технологии книп-баум (кстати, если переводить название технологии дословно с голландского языка, получится буквально цветущее дерево), является двулетним саженцем, оснащенным разветвленной однолетней кроной. У такого саженца обязательно должны присутствовать горизонтальные побеги второго порядка, оснащенные цветочными почками. Количество побегов должно варьировать в пределах от четырех до двенадцати.

На таком саженце уже на первый год после посадки в открытый грунт образуется 8-10 яблок – по общему весу от двух до трех килограммов. При этом вес общего урожая, как правило, достигает от семи до пятнадцати тонн с гектара. При этом все яблоки будут отличаться высочайшим качеством.

Особенности технологии книп-баум

В чем же заключается основная особенность процесса получения саженцев при помощи технологии книп-баум, если сравнивать ее с более привычными традиционными технологиями выращивания двулетних саженцев? В первую очередь, следует отметить, что однолетние саженцы не нуждаются в кронировании. Вместо этого, они подвергаются обрезанию, при котором высота штамба составляет от сорока до восьмидесяти пяти сантиметров – высота зависит от сорта . При этом на саженце в обязательном порядке должен присутствовать нарост, а также, как минимум, одна верхняя почка. Все остальные почки необходимо ослепить, а нижнюю массу побегов удалить. Удаляются они не единовременно, а постепенно. Желательно, в два-три приема. Для начала следует избавиться от побегов в зоне от будущего проводника и на пятнадцать сантиметров по направлению вниз. И только потом можно срезать остатки побегов.


Почвогрунт Садовник® Универсальный
Купить

Побелка Садовник в ведерке 3,5 кг
Купить

Удобрение Ягодные кустарники Фаско
Купить

В течение будущего вегетационного периода на обрезанном саженце, точнее из оставшейся на нем верхушечной почки образуется достаточно сильный прирост, включая и боковые ответвления. Причем если самостоятельного появления боковых ответвлений вы не наблюдаете, есть способы искусственного их образования. Для этого дождитесь, пока на центральном проводнике образуется хотя бы семь-восемь полноценных листиков, после чего проводится прищипывание молодой верхушечной листвы. При этом непосредственно верхушечная почка пострадать не должна пострадать. При помощи такой процедуры вам наверняка удастся стимулировать полноценное образование бокового прироста, который будет отходить от проводника практически под прямым углом или под правильным прямым углом. Повторять такую процедуру необходимо пять-семь раз, выдерживая интервал от четырех до семи дней.

А формирующая обрезка таким деревьям абсолютно не нужна. Однако придется постоянно следить за тем, чтобы проводник все же сохранял большие размеры, нежели сам боковой прирост. Но не только указанная формировка помогает достичь успеха. Кроме того, приветствуется применение карликового подвоя, а также закладка плодовых почек в условиях питомников. Помимо прочего, хорошо бы использовать высокую прививку – для усиления воздействия подвоя на привой.

Когда вы выбираете саженцы книп-баум, постарайтесь подобрать саженцы , высота прививки у которых составляет не менее двадцати сантиметров. Кроме того, на таком саженце должно быть не менее пяти-шести боковых ветвей в кроне. На концах таких веток должны присутствовать полностью сформированные генеративные почки.

При этом штамб должен иметь диаметр не менее двенадцати-пятнадцати сантиметров, а высота должна варьировать от восьмидесяти до ста десяти сантиметров. Желательно, чтобы саженец имел отлично развитую мочковатую корневую систему.

УДК 634.8 : 631.52

ПО СИСТЕМЕ КНИП-БАУМ

канд. с.-х. наук, доцент

зав. лабораторией управления воспроизводством в плодовых

агроценозах и экосистемах

бюджетное научное учреждение

«Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства», Краснодар, Россия

От качества посадочного материала

зависят скороплодность и продуктивность плодовых насаждений, поэтому требования к качеству посадочного материала все время повышаются. Предложен новый способ выращивания кронированных двухлетних саженцев по системе

«КНИП-БАУМ». Саженцы, выращенные

по этой системе, способны уже в питомнике закладывать цветковые почки,

в год посадки давать до 3-5 кг плодов

с дерева. Показано, что усовершенствовав существующую технологию за счет окулировки в однолетний побег подвоя на высоте 55-60 см, удается повысить интенсивность роста и развитие саженца. Так, высота однолетнего саженца при высокой окулировке увеличилась

на 16-26 см, суммарный прирост увеличился в 1,5-1,7 раза, закладка ветвей

в кроне возросла в 2,5-2,7 раза.

Ключевые слова: ПИТОМНИК, ПОДВОИ, САЖЕНЦЫ, ВЫСОКАЯ ОКУЛИРОВКА, СИСТЕМА КНИП-БАУМ

UDС 634.8 : 631.52

OF APPLE SEEDLINGS USING

Cand. Agr. Sci., Docent

Head of Laboratory of Operation

of Reproduction at the Fruit

Agric Cenosis and Ecosistems

Federal State Budget Scientific

Оrganization “North Caucasian

Regional Research Institute

of Horticulture and Viticulture”,

The quality of planting material skoroplodnost′ and productivity

depend on fruit plantations,

so the demands on the quality

of planting material all the time.

A new way of cultivation

kronirovannyh two-year seedlings

on system "KNIP-BAUM", Seedlings grown under the system can already Kennel found flowering buds in year

of planting to give up to 3-5 kg of fruit from the tree. It is shown that improving existing technology through inoculation in annual escape rootstock at a height

of 55-60 cm, unable to raise the intensity of the growth and development

of seedlings. So, the height of annual seedlings under high okulirovke

increased by 16-26 cm, total growth

increased in 1.5-1.7 times, branches

in the krone has risen 2.5-2.7 times.

Key words: nursery rootstockS, seedlings, HIGH graftING,

Введение. Для создания скороплодных и высокопродуктивных насаждений в последнее время особое внимание уделяется улучшению качества посадочного материала[1, 2]. Качественные кронированные саженцы с хорошей корневой системой, по сравнению с не кронированными, минимум на один год, ускоряют вступление насаждений в пору промышленного плодоношения. Технология производства кронированных саженцев яблони в двухлетнем возрасте хорошо отработана и широко использовалась в отечественном садоводстве. Но эта технология имеет недостатки: продолжительный трёхлетний цикл выращивания саженцев в питомнике; саженцы двухлеток имеют острые углы отхождения ветвей; генеративных почек мало или они отсутствуют; первые урожаи получают на 2-4-й год, окупаемость сада наступает лишь на 6-7-й год [3].

В последние годы элементы технологии получения двухлетних саженцев яблони на слаборослых подвоях усовершенствованы. Предложен способ выращивания саженцев по системе «КНИП-БАУМ» [4].

Саженцы, выращенные по этой системе, востребованы из-за того, что способны уже в питомнике закладывать цветковые почки на однолетнем приросте, в год посадки дают до 3-5 кг плодов с дерева, а на четвертый год – 15-18 кг. Они, при повышенном агрофоне, минимально нуждаются в формировании кроны, обрезка их очень проста [5].

Система КНИП-БАУМ предусматривает: в первый год выращивания саженцев высадку подвоев в первое поле питомника и их окулировку; на второй год – выращивание однолетки; на третий год – срезку однолетки на крону на высоте 70-90 см и выгонку из верхней почки сильного, ветвящегося центрального проводника с короткими боковыми побегами и тупыми углами отхождения от центрального проводника, на которых закладываются верхушечные плодовые почки.

Основным недостатком системы «КНИП-БАУМ» является выращивание саженцев в течение трёх лет, что по сравнению с получением кронированных однолеток с двухлетнем циклом выращивания увеличивает затраты на 1/3 (срезка на крону, прополка в рядках, культивации междурядий, защита от вредителей и болезней, стимулирование появления боковых ветвей).

Анализируя опыт выращивания качественных кронированных одно – и двухлетних саженцев, были апробированы новые элементы технологии, которые позволили срок выращивания качественных кронированных саженцев уменьшить на один год.

Основными элементами, повышающими качество саженцев являются: использование высококачественных отводков для закладки первого поля; закладка первого поля в оптимальные сроки; отличный агротехнический уход; применение приемов, стимулирующих ветвление растущего побега привитого сорта; выполнение окулировки подвоя в побег текущего года на высоте 55-60 см и рациональное использование пластических веществ, накопленных растением в течение вегетационного периода. Если первые элементы довольно известны, давно применяются в питомниководстве и упомянуты здесь только потому, что игнорирование их при получении качественных саженцев недопустимо, то два последних элемента использованы впервые.

Цель работы – сокращение сроков выращивания саженцев по системе КНИП-БАУМ на один год, без потери их качественных характеристик, что должно способствовать повышению экономической эффективности и рентабельности производства посадочного материала.

Объекты и методы исследований. Для реализации поставленных задач использовали современные методы полевых и лабораторных исследований. В основу учетов и наблюдений взята «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [7] и «Методика изучения подвоев плодовых культур в Украиской ССР» [8]. В качестве объекта исследований использован клон карликового подвоя М9 – Т337, на котором была выполнена окулировка сортов Ренет Симиренко и Айдаред на высоте 15-20 и 55-60 см от поверхности почвы.

Обсуждение результатов. Опыт по изучению сокращения сроков выращивания саженцев по системе КНИП-БАУМ заложен в питомнике ОПХ «Центральное» (г. Краснодар). Осенью, после отделения и рассортировки отводков в 2012 и 2013 гг., в первое поле питомника высаживали по 200 растений подвоя Т337 для проведения окулировки двух сортов яблони – Ренет Симиренко и Голден Делишес на высоте 15-20 и 55-60 см.

Технология по уходу за подвоями в первом поле питомника в зависимости от планируемой высоты окулировки имела некоторые отличия. Так, для окулировки на высоте 15-20 см подвои свободно росли до окулировки (рис. 1).

Для окулировки на высоте 55-60 см, весной при отрастании побегов на подвое до 15 см, выбирался вертикально растущий побег, а остальные удалялись (рис. 2).

Рис. 1. Растения для окулировки

на высоте 15-20 см

Рис. 2. Растения подготовленные

для окулировки на высоте 55-60 см

К моменту окулировки высота растений, предназначенных для высокой окулировки, в среднем за два года была на 20 см выше, чем у растений, использованных для низкой окулировки. Это объясняется тем, что у растений для высокой окулировки поступление всех питательных веществ от корневой системы было направлено в один единственный побег, а у растений с низкой окулировкой питательные вещества распределялись на 6-8 побегов (табл. 1).

Таблица 1 – Средние параметры надземной части растений в первом поле питомника в зависимости от подготовки их для окулировки на различной высоте

Интенсификация садоводства идет по пути увеличения густоты посадки плодовых деревьев. В загущено-строчных насаждениях яблони на карликовых подвоях плотность посадки достигает 2-3 тысяч деревьев на 1 га. Такие сады с использованием саженцев типа «книп-баум» (цветущее дерево, или дерево с бутонами) вступают в плодоношение в 1-2 год после посадки и быстро наращивают урожаи. В первый год они дают 3-5 т/га, во второй-третий – 10-15 т/га, в дальнейшем – 30-50 т/га плодов.

Саженцы яблони «книп-баум» на карликовых подвоях представляют собой растения с 2-х летним штамбом и однолетней кроной и заложившимися верхушечными генеративными почками. Они оздоровлены от вирусов. Саженцы яблони «книп-баум» 1-го сорта имеют штамб высотой 70 см, 5-8 боковых веток длиной 30-40 см, диаметр штамба более 12 мм. У них место прививки расположено на высоте 15-25 см от условной корневой шейки. У саженцев второго сорта имеются 3-4 боковых ветки.

Саженцы яблони «книп-баум» выращивают с использованием летней, весенней окулировки и зимней прививки. Для выращивания таких саженцев нужны свежие почвы, которые арендуются в полях зерновых севооборотов.

В обычных питомниководческих севооборотах при длительном использовании почвы под плодовые культуры саженцы слишком рано заканчивают рост и плохо образуют крону.

Летняя окулировка (1-й способ).

Подвои в первом поле высаживают под щелерез на глубину 20-25 см по схеме 90-100х30-40 см. Отводки должны иметь диаметр условной корневой шейки 6-8 мм. Глазки окулируют в позднелетние сроки вприклад на высоте 20-30 см от почвы. Высокая окулировка и дальнейшая незаглубленная посадка уменьшает силу роста деревьев, компенсируя большую силу роста (на 20%) безвирусного посадочного материала и ускоряет вступление в плодоношение.

Во втором поле после среза на почку рану покрывают водоэмульсионной краской с добавлением фунгицидов и окучивают подвои на высоту 20 см. Далее проводят обычные операции: удаляют поросль подвоя, подвязывают окулянты к кольям.

В третьем поле у слабоветвящихся сортов (Глостер, Мелроуз) 1-летки кронируют на высоте 75-80 см. У хорошо ветвящихся сортов делают ранневесенний срез на повторный рост на высоте 40-50 см. Боковые побеги ниже места среза удаляют, оставляя только верхний, который подвязывают к бамбуковой палке. При хорошей агротехнике на нем без дополнительных приемов образуются многочисленные боковые разветвления с широкими углами отхождения и генеративными почками на концах.

Летняя окулировка (2-й способ).

Двухлетние саженцы имеют трехлетнюю корневую систему, что усложняет выкопку, посадку и снижает приживаемость. Чтобы достичь хорошей приживаемости в саду, выращивают саженцы типа «книп-баум» с двухлетней корневой системой. Отводки высаживают густо – 60х8 см. Заокулированные в первом поле подвои выкапывают осенью этого же года, хранят зимой в холодильнике, а весной высаживают в питомник. Недостатком способа является то, что 30-40 % почек не прорастает. Из окулянтов выращивают 1-летку, а в следующем году – двухлетку с 1-летней кроной, которая будет иметь двухлетнюю корневую систему.

Закладку генеративных почек стимулируют, останавливая процессы роста саженцев путем систематического опрыскивания серой в начале июля (2 кг/га) и повторяют через каждые 10 дней, доведя дозу до 10 кг/га.

Весенняя окулировка позволяет получить саженцы «книп-баум» с двухлетней корневой системой за 2 года.

Основные элементы технологии:

– посадка подвоев осенью или в февральские «окна»;

– окулировка вприклад в мае;

– снятие обвязки через 2 недели;

– кербовка над заокулированным глазком;

– срез подвоя над заокулированным глазком в феврале-марте следующего года;

– кронирование на «книп-баум».

Черенки сортов заготавливают зимой и хранят в холодильнике до мая. Подвои высаживают осенью или зимой во время оттепелей на глубину 20-25 см по схеме 110х35 см. Окулируют в мае способом вприклад с северной стороны в створе ряда на высоте 15-20 см.

С целью стимулирования прорастания глазков черенки сортов в течение 1 часа замачивают в 1% растворе БАП (бензиламинопурин из группы цитокининов).

Обвязку снимают через 2 недели. До конца сезона подвой над глазком не удаляют. Для дополнительного стимулирования прорастания глазков делают кербовку поперечным надрезом глубиной 2-3 мм над заокулированной почкой.

До конца вегетации окулянты достигают высоты 1 м. Подвой срезают выше основания побега привитого сорта в конце февраля – начале марта следующего года. Одновременно кронируют однолетку на высоте 60-80 см от почвы. Устанавливают бамбуковые палки и к ним подвязывают окулянты. Выбор проводника делают при достижении длины 15 см у самого сильного побега ниже места кронирования. Все другие побеги удаляют в 2-3 приема, начиная с верхней части. Побег, выбранный в качестве проводника, несколько раз подвязывают к бамбуковой опоре.

Зимняя прививка (3-й способ)

Зимняя прививка позволяет получить саженцы «книп-баум» с двухлетней корневой системой за 2 года. Они более выровнены и выше качеством, чем полученные с применением окулировки. Но для зимней прививки необходимо в 3-4 раза больше черенков, а подвои должны иметь диаметр коневой шейки не менее 8 мм, лучше 12-14 мм.

«Книп-баум» из зимней прививки слабее развит, но лучше приживается и умеренно растет, дает выше первый урожай, чем полученный с использованием летней окулировки.

Прививку делают в январе – марте способом улучшенной окулировки на высоте 30-35 см от места отхождения первых корней. Стратифицируют прививки при температуре 12-150С две недели в помещении с высокой влажностью. Корни закрывают увлажненными опилками или торфом. Прививки высаживают в 1 поле питомника по схеме 100х35 см.

В первый год высота 1-летки, выращенной из зимней прививки, должна быть не менее 80 см. Во втором поле ее кронируют на высоте 60 см (сорт Чемпион), 70 см (сорта Гала, Голден делишес) и 80 см (Джонаголд). В отличие от выращивания по традиционной технологии, во время формирования саженцев «книп-баум» оставляют только один самый сильный культурный побег (проводник) ниже места кронирования, а все остальные постепенно, за 2-3 приема, удаляют. Когда побег-проводник имеет 7-8 листьев, самые верхние из них удаляют, не повреждая тоски роста. Эту операцию повторяют через каждые 4-5 дней до 7 раз. При жаркой погоде удаление листьев у верхушки растущего побега способствует его хорошему ветвлению. Если погода прохладная (t менее 300С), опрыскивают верхушку побега промалином, что также способствует образованию боковых побегов, но под более острыми углами.

В целом технология выращивания и использования в садах саженцев яблони типа «книп-баум» очень трудоемка и капиталоемкая. Ее применение возможно при вложении крупных денежных средств, высочайшем уровне агротехники с использованием безвирусного посадочного материала. Данная технология может оправдать себя в условиях высокой реализационной цены на яблоки, связанной с широкими возможностями их экспорта.

Выращивание саженцев со вставкой.

Промежуточная (интеркалярная) вставка применяется для получения слаборослых деревьев у яблони, черешни, вишни на сильнорослых и среднерослых подвоях. В этом случае на семенной или среднерослый клоновый подвой прививают карликовый подвой или слаборослый сорт, а сверху – размножаемый сорт. Например, на сеянцы яблони прививают карликовый подвой М 9, а на него – размножаемый сорт. По данным Татаринова А. Н., довольно перспективны насаждения яблони на подвое ММ 106 со вставкой М 9. По силе роста деревья сходны с привитыми на М 9, но не требуют опоры, имеют хорошую якорность. У вишни, черешни в качестве вставки может использоваться слаборослый сорт вишни Норз стар. Перспективно испытание в качестве вставок слаборослых подвоев черешни ВСЛ-1, Colt, для сливы, персика, абрикоса – ВСВ-1, ВВА-1. Длина вставки должна быть не менее 15-20 см. Чем длиннее вставка, тем больше она ослабляет рост деревьев.

Второе назначение вставок – преодоление несовместимости сортов груши с подвоями айва А, ВА29, айва Прованская. В качестве вставки длиной 10-12 см используются совместимые сорта Кюре, Бере Гарди, Бере Арданпон.

Выращивание саженцев со вставкой в зависимости от способа длится 2-3 года.

1. Двойная окулировка.

В первом поле питомника на основной подвой окулируют глазки вставки. Во втором поле рано весной подвой срезают на заокулированную почку. На растущий побег вставки на расстоянии 10-20 см от его основания окулируют размножаемый сорт. В третьем поле весной побег вставки срезают на заокулированную почку сорта и на протяжении вегетации выращивают однолетку.

Цикл выращивания по этому способу занимает 3 года.

2. Зимняя прививка + окулировка.

Позволяет вырастить саженцы со вставкой за 2 года. В январе – феврале на основной подвой прививают способом улучшенной копулировки черенки вставкой длиной 20 см. Зимние прививки высаживают весной в 1 поле и в августе окулируют размножаемым сортом. Во втором поле из заокулированной почки получают 1-летку со вставкой.

3. Двойная зимняя прививка.

Этот способ основан на одновременном соединении всех трех прививочных компонентов способом улучшенной копулировки в зимний период. Прививки весной высаживают в 1 поле и тщательно ухаживают за ними. Во втором поле культурный побег коротко подрезают с целью усиления роста.

4. Весенняя прививка двойного черенка «вставка-сорт».

В первом поле высаживают подвои и тщательно ухаживают за ними.

Весной следующего года во втором поле делают прививку. Сначала изготавливают двойные черенки «вставка-сорт» путем соединения черенков вставки и сорта способом улучшенной копулировки. Черенки заготавливают заранее в зимний период и хранят в холодильнике. Двойной черенок «вставка-сорт» в тот же день прививают в питомнике на подвой способами копулировка, вприклад, седлом. Данный способ позволяет за 2 года получить хороший выход стандартных саженцев яблони и груши со вставкой – 38-54 тыс. с 1 га. Саженцы обычно лучше развиты, чем из зимних прививок, так как подвой к моменту облагораживания имеет развитую корневую систему и поэтому обеспечивает хороший рост культурных побегов.

5. Николировка, или окулировка двойным щитком, используется для преодоления несовместимости разломного типа у груши с айвой (сорта Любимица Клаппа, Вильямс летний). Николировку делают в августе способом вприклад. На черенке совместимого сорта срезают почку со щитком и выбрасывают ее. На этом же месте на черенке делают повторный срез, получая таким образом промежуточный щиток. Его толщина не должна превышать 0,7 мм. Промежуточный щиток вставляют в срез на подвое, а сверху прикладывают щиток с почкой несовместимого сорта. Весной во втором поле подвой срезают на привитую почку и к концу второй вегетации получают однолетку.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

« »

Adblock detector