Чем полезен укроп для организма женщины

Ноя 15 • Без рубрики • 19 Views • Комментариев к записи Чем полезен укроп для организма женщины нет

Содержание

Укроп относят к однолетним травянистым растениям из семейства зонтичных. На территории России эта пряная зелень имеет широкое распространение в качестве огородного растения, ажурные листья, соцветия и семена которого применимы не только в кулинарии, но и как целебное снадобье. Для лечебных целей используют семена растения, которые созревают с июля по конец сентября, а в пищу употребляют листья и молодые побеги укропа, которые имеют специфический аромат и вкус.

Уникальные эфирные компоненты, входящие в состав растения, оценили не только кулинары и врачи, но даже косметологи и парфюмеры. Кроме того, укроп считается одним из самых полезных растений, необходимых для женского здоровья.

Состав

Химический состав нутриентов, из которых состоит укроп, весьма уникален. Если рассматривать его компоненты в процентном соотношении, исходя из суточной потребности женского организма, то получится следующая картина:

  • витамин С (аскорбиновая кислота) – 112%;
  • β-каротин – 90%;
  • витамин А (ретинол) – 84%;
  • витамин К (филлохинон) – 53%;
  • витамин Е (токоферол) – 11,5%;
  • витамин В6 (пиридоксин) – 7,6%;
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 6,9%;
  • витамин РР – 7%;
  • витамин В2 (рибофлавин) – 6%;
  • витамин В5 (кислота пантотеновая) – 5%;
  • витамин В4 (холин) – 3%;
  • витамин В1 (тиамин) – 2%;
  • витамин H (биотин) – 0,9%.

Помимо витаминов укроп богат минералами, показатели удовлетворения суточной потребности ими организма женщины, следующие:

  • марганец – 64%;
  • хром – 41%;
  • кобальт – 34,2%;
  • кальций – 22,5%;
  • магний – 18%;
  • медь – 15%;
  • фосфор – 12%;
  • железо – 9%;
  • цинк – 8%;
  • кремний – 5,5%;
  • селен – 5%;
  • сера – 4%;
  • натрий – 3,5%;
  • молибден – 3%.

В составе укропа содержатся омега-3 жирные кислоты и эфирные масла, такие как:

  • карвон, дающий специфический укропный аромат растению;
  • фелландрен – органическое соединение, дающее слабые цитрусовые нотки;
  • лимонен – углеводородистый компонент, обладающий свойством убивать раковые клетки;
  • миристицин, являющийся фракцией мускатного масла.

Всего в составе укропных семян обнаружено до 20% эфирных масел.

Анализируя состав нутриентов, отметим, что наибольшую концентрацию биоактивных компонентов у растения содержит его семя, лечебные свойства которого основаны на большом количестве витамина С. Этот витамин принимает участие во всех окислительных и восстановительных клеточных процессах, благодаря которым иммунитет женского организма может функционировать на должном уровне. Кроме того, аскорбиновая кислота является благоприятным фактором, необходимым для усвоения ионов железа.

Недостаток витамина С у женщин приводит к развитию анемии и к кровотечениям, ввиду того, что сосудистая стенка вен и капилляров становится ломкой и излишне проницаемой.

Кроме аскорбиновой кислоты укроп богат и β-каротином, который наряду с ретинолом обеспечивает женщине физиологически правильное функционирование всех органов и систем, кожи, глаз, а также отвечает за способность к репродуктивной функции.

Чем полезен?

Целительные свойства укропа были описаны еще Гиппократом, который врачевал болезни желудка отваром из семян растения. Помимо Древней Греции укроп был известен египтянам, персам, индусам – растению приписывались не только целебные свойства, но и магические. Выдающиеся древние врачеватели Диоскорид и Авиценна также не обошли вниманием это растение и описали в своих научных медицинских трудах способы применения укропа для лечения недугов человека. Целительные свойства укропа не потеряли актуальность и в наше время.

Польза укропа для организма женщины весьма велика. Эта огородная культура влияет не только на работу внутренних органов, но способна поддержать и внешнюю женскую красоту. Не зря официальная медицина и народные целители сходятся в едином мнении о том, что женщинам необходимо употреблять в пищу свежий укроп на протяжении всего года. Пряное растение полезно не только взрослым, но и детям. Во время вынашивания ребенка укроп приносит пользу как организму будущей матери, так и ее малышу.

Маленьким детям, страдающим в первый год жизни кишечными коликами, добавление к рациону укропной воды помогало наладить процессы пищеварения и устранить вздутие кишечника. Это средство может помочь и взрослому человеку.

Употребление в пищу зелени и семян укропа даст отличные результаты, если применять их совместно с основным курсом лечения или в качестве профилактического средства при следующих патологиях:

  • нарушение пищеварения, метеоризм, кишечные колики;
  • болезни почек и мочевыводящей системы;
  • улучшение состояния при цистите и недержании мочи;
  • воспалительные процессы слизистой оболочки желудка, называемые гастритом;
  • острые респираторные заболевания носоглотки и бронхов;
  • мышечные судорожные сокращения;
  • нарушение процесса засыпания, нервное перенапряжение, повышенная возбудимость;
  • является эффективной помощью при головных болях мигренозного характера;
  • нарушение переваривания пищи при панкреатите и холецистите;
  • низкий уровень содержания эритроцитов в крови при железодефицитной анемии;
  • воспалительные заболевания кожи с образованием гнойничковой сыпи.

Лечебные средства с укропом помогают снять спазмы с гладкой мускулатуры и улучшить состояние при дискинезии желчных путей, болях в желудке, спазмах кишечника. Лечение семенами укропа помогает нормализовать процессы переваривания и усвоения пищи, нормализует обмен веществ и способствует процессам похудения. Пряное растение способно улучшить функциональную способность поджелудочной железы и нормализовать уровень глюкозы в крови, что особенно важно при заболевании сахарным диабетом.

Диета с применением укропа, направленная против ожирения, по отзывам диетологов, помогла многим женщинам похудеть на 10 кг в течение рекордно коротких сроков.

Еще со времен целительства, когда не существовало официальной медицины, укроп использовался женщинами для поддержания их женского здоровья. Например, при аменорее заваривают листья укропа и пьют его до момента нормализации месячного цикла. А при маточных кровотечениях используют отвары из соцветий растения, применяя это средство до тех пор, пока кровотечение не прекратится.

Пюре, полученное из измельченных стеблей укропа, отлично помогает ускорить процесс заживления швов после родов. Кроме того, пряный укроп может поспособствовать и усилению лактации – для этого применяют отвар из созревших семян растения.

Возможный вред

В некоторых случаях применение укропа не всегда может быть полезно для здоровья, и как всякое целебное средство оно имеет определенные противопоказания:

  • во время беременности отвар укропа при использовании его свыше 10-дневного курса может вызвать головокружения;
  • эфирное масло, изготовленное из семян укропа, обладает свойством усиливать тонус мускулатуры матки во время беременности, что может привести к непроизвольному выкидышу или вызвать преждевременные роды;
  • при остром состоянии воспаления поджелудочной железы укроп может усугубить патологические процессы и усилить болевой синдром;
  • при холецистите укроп может усилить выработку желчи, что приведет к ухудшению самочувствия;
  • при наличии мочекаменной болезни пряная трава способна вызвать движение камней в почках, что грозит опасностью закупорки протоков мочевыводящих путей;
  • людям, страдающим гипотонией, применять укроп не рекомендуется, так как это средство способно еще больше снизить уровень артериального давления;
  • растение способно вызывать аллергическую реакцию организма при индивидуальной непереносимости.

Чтобы укроп оказывал благоприятное действие на организм, необходимо четко соблюдать дозировку и сроки курса лечения этим средством. Перед применением растения с лечебной целью надо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, который при наличии у вас противопоказаний сможет подобрать адекватную замену этому средству.

Как принимать?

Чтобы удостовериться в том, что у вас нет аллергии на укроп, перед его использованием проведите тест на чувствительность организма. Для этого несколько капель отвара или сока растения капните себе на кожу в области запястья и понаблюдайте за реакцией эпидермиса. Если в течение нескольких минут появится отек, покраснение или сыпь, сопровождающаяся зудом кожи, срочно промойте место нанесения состава под струей проточной воды и примите внутрь противоаллергические средства. Такие результаты говорят о том, что у вас аллергия на укроп и использовать его в качестве пищи или лекарственного средства нельзя.

Если вы решили сбросить лишние килограммы, укроп можно принимать как основу диеты или как вспомогательное средство. Укропную диету проводят, сочетая свежую зелень этой пряности с употреблением огурцов и фруктов. После 10 дней такого рациона уходит не только лишняя вода из организма, но и жировые отложения. Кому-то такая диета может показаться слишком суровой, но, как свидетельствуют отзывы женщин, испробовавших на себе ее действие, переносится такой рацион довольно легко.

Женщинам, которые выбрали для себя иные способы диетического питания, специалисты советуют для усиления его эффективности добавлять в рацион зелень укропа. Лишних калорий эта пряность не добавит, но ускорить процесс похудения в значительной мере – поможет.

Свежую зелень укропа можно заваривать и пить как чай, делать из него настои и отвары, добавлять свежую пряность в состав блюд или овощных смузи. Семена укропа в случае бессолевой диеты могут заменить собой соль. Некоторые люди отмечали, что выходя из такой диеты, они продолжали вместо соли употреблять семена укропа, так как их вкусовые рецепторы стали намного чувствительнее, и обычная пища уже воспринималась на вкус более ярко, чем в ту пору, когда они пользовались солью.

Что можно приготовить?

С лечебной и профилактической целью используют всю надземную часть растения – стебли, листья, корзинки соцветий и семена. Для достижения результатов используют те или иные рецепты.

  • Средство от цистита. Для лечения необходимо заваривать чай из семян укропа. Для этого на стакан кипятка берут 30 г семян, полчаса настаивают и пьют за час до сна. Такое средство рекомендуется употреблять беременным женщинам, которые нередко страдают воспалением мочевого пузыря, но ограничивают себя в приеме антибиотиков.
  • Настой укропа при бронхите. Замочите 15 г семян укропа в 1 л холодной воды. Емкость с составом поставьте на огонь и кипятите 10 мин с момента закипания жидкости. Далее состав накрывают крышкой и настаивают в теплом месте 1,5-2 часа, а затем процеживают. Настой принимают по половине стакана трижды в сутки за полчаса да приема пищи. Средство способствует улучшению отхождения мокроты и очищению бронхов, снимает воспаление.
  • Отвар при спазмах во время месячных. Для устранения болезненных ощущений заварите 10 г измельченных сухих листьев укропа в стакане кипятка. Дайте составу постоять в тепле полчаса. Отвар процедите и выпейте. При сильных болях таким средством можно пользоваться утром и на ночь.
  • Диетический напиток. Для оздоровления организма возьмите стакан обезжиренного кефира и добавьте к нему 1 ст. л. свежей измельченной зелени укропа. Выпейте напиток натощак вместо завтрака. Средство поможет устранить запоры и нормализует работу пищеварительного тракта.

Для поддержания красоты кожи лица и тела косметологи рекомендуют использовать укроп в виде наружных средств.

  • Измельчите свежие листья и побеги укропа в блендере, добавьте несколько капель лимонного сока. Разложите полученную смесь в формочки для льда и заморозьте их в морозильной камере. Ежедневно протирайте лицо кубиком льда из укропа. Средство тонизирует кожу, делает ее сияющей и подтянутой.
  • При усталости ног вам поможет освежающая ванночка. Налейте в таз горячей воды и запарьте в ней пучок укропа и мяты, добавьте горсть морской соли. Когда вода остынет до комфортной температуры, выньте травы и поместите в емкость ступни ног. Длительность процедуры составляет в среднем 20-30 минут, после чего вы почувствуете прилив сил и легкость в ногах. Кожа ног при этом становится мягкой и эластичной.

Укроп доступен для приобретения в свежем и сушеном виде практически круглый год, поэтому воспользоваться его целебными свойствами вы можете в любое удобное для вас время. Затраты на лечение этим средством у вас будут невелики, но пользу от лекарственного растения вы увидите значительную.

О том, какая польза от укропа и кому его употреблять не рекомендуется, смотрите в следующем видео.

Польза и вред укропа — интересный вопрос, поскольку эта зелень часто встречается в самых обычных блюдах. Сфера применения укропа очень широка, чтобы оценить его свойства, нужно изучить состав и особенности растения.

Состав и калорийность укропа

Польза и вред укропа для организма человека определяются элементами, входящими в состав зелени. В пучках растения присутствуют:

  • калий, магний и натрий;
  • кальций и фосфор;
  • железо и медь;
  • цинк и марганец;
  • витамины В1, В2, В5, В6 и В9;
  • витамины А и С;
  • витамин Е;
  • витамин РР, или никотиновая кислота;
  • петрозелиновая, линолевая, пальмитиновая и олеиновая кислоты;
  • эфирные масла;
  • клетчатка.

Калорийность укропа можно считать средней для зелени — она составляет 43 ккал на 100 г.

Чем полезен укроп для организма

Польза и вред свежего укропа для здоровья проявляются во многих сферах. Свойства зелени оказывают следующее воздействие на организм:

  • повышают сопротивляемость к инфекциям и вирусам, помогают при заболеваниях дыхательных путей;
  • способствуют снятию симптомов мигрени, понижают кровяное давление при гипертонии;
  • благотворно влияют на желудок и кишечник, помогают нормализовать пищеварение и обменные процессы — полезен укроп при сахарном диабете;
  • снижают нагрузку на печень и выводят из организма скопившиеся шлаки;
  • защищают от болезней зрение;
  • улучшают процесс заживления повреждений на коже.

Также растение стимулирует аппетит, а напитки на его основе служат хорошим мочегонным и помогают избавиться от отеков. Пользу зелень укропа принесет и сердечной системе — растение укрепит сосуды, нормализует сердечный ритм.

Женщин

Польза укропа для организма женщины заключается, прежде всего, в том, что растение облегчает протекание ежемесячных недомоганий и улучшает состояние во время климакса. Зелень нормализует гормональный фон, помогает справиться с депрессией, улучшает настроение.

Также укроп полезен для здоровья женщины тем, что помогает дольше сохранять молодость. Свойства растения не только улучшают состояние кожи и волос, но и влияют на репродуктивные способности. При регулярном употреблении зелени снижается риск развития бесплодия, зато повышается вероятность, что детородные функции сохранятся вплоть до преклонных лет.

Мужчин

Польза укропа для здоровья мужчин выражается в том, что эта зелень благотворно влияет на потенцию. Растение улучшает качество мужского генетического материала, усиливает либидо, а также защищает простату от опухолей и воспалений.

Лечебные свойства укропа для мужчин применяются и в качестве профилактики инфарктов и инсультов. Зелень способствует расширению сосудов и снимает спазмы, улучшает сердечную деятельность и помогает бороться с развитием атеросклероза.

Детей

Польза зеленого укропа для здоровья малышей неоспорима. Растение насыщает развивающийся организм витаминами, поддерживает зрение ребенка и защищает малыша от простудных заболеваний.

Но предлагать зелень малышам без вреда для здоровья можно только после 8 месяцев — укроп разрешено в небольших количествах добавлять в супы. Если негативной аллергической реакции не последует, то постепенно дневную дозу зелени можно увеличить до 3-5 г. После 1,5 лет детям разрешается давать и свежую зелень в составе салатов, но в количестве не более, чем 10 г в сутки.

Можно ли укроп беременным и кормящим женщинам

Польза укропа при беременности зависит от состояния здоровья будущей матери. Если беременность протекает без осложнений, то употреблять зелень можно, не опасаясь вреда. Растение снимет токсикоз, поможет избавиться от отеков и в целом укрепит организм матери и ребенка.

Однако злоупотреблять растением нельзя — в больших количествах зелень приносит вред и способна спровоцировать выкидыш. Если беременность проходит с осложнениями, то даже от косметологического использования зелени лучше отказаться.

Лечебные свойства и противопоказания укропа для женщин во время лактации должны определяться индивидуально. Укроп дополнительно стимулирует выработку грудного молока — растение очень рекомендовано к употреблению. Конечно, добавлять зелень в обычные блюда нужно в малых количествах. И если у грудничка проявится отрицательная реакция, зелень придется убрать из рациона во избежание вреда.

Полезен ли укроп при похудении

Польза укропа для организма выражается в том, что зелень помогает сбросить лишние килограммы. Растение способствует ускорению обмена веществ и позволяет быстрее вывести шлаки и вредные вещества.

Конечно, даже самые жесткие диеты не предлагают питаться одним только укропом. Употреблять зелень нужно вместе с другими продуктами, большую пользу принесут напитки на основе укропа.

Какой укроп полезнее: сушеный, замороженный или заваренный

Польза и вред укропа для здоровья проявляются не только при употреблении свежей зелени. Средства на основе растения готовят также из засушенного или замороженного сырья, путем отваривания зеленых пучков укропа.

  • Наибольшими полезными свойствами обладает замороженный укроп — он сохраняет ценные вещества в своем составе в почти полном объеме.
  • Немало ценных компонентов сохраняется и в укропных отварах и настоях — витамины и микроэлементы присутствуют в напитках в высокой концентрации, особенно хорошо раскрывает свои полезные свойства корень укропа.
  • А вот что касается засушенной зелени, то пользы в ней остается очень мало — при высыхании многие витамины и минералы просто разрушаются.

Таким образом, наиболее целесообразно использовать в кулинарии и лечебных целях именно укропную заморозку, она окажет самое выраженное положительное влияние на здоровье.

Рецепты народной медицины на основе укропа

Полезные свойства укропа для организма человека широко применяются в домашней медицине. Простые средства на основе зелени служат профилактикой многих недугов и помогают снять неприятные симптомы.

Сок укропа

Самый простой напиток на основе растения — это укропный сок. Получить его очень просто, для этого необходимо:

  • тщательно вымыть зелень и просушить естественным способом;
  • пропустить укроп через соковыжималку или мясорубку;
  • процедить в отдельную емкость выделившийся свежий сок.

Единственная сложность заключается в том, что для получения достаточного количества сока понадобится довольно много укропного сырья. Впрочем, обычно укропный сок употребляют в малых количествах.

Свежий сок растения помогает при многих недугах. В частности, его используют при:

  • заболеваниях глаз — необходимо смочить 2 ватных тампона в полезном средстве и приложить к закрытым глазам на 20 минут;
  • бессоннице — 50 мл укропного сока добавляют в 500 мл красного вина, отваривают напиток на протяжении четверти часа, затем настаивают еще час и пьют перед сном по паре глотков;
  • гастрите — если кислотность желудка повышена, рекомендуется ежедневно употреблять по чайной ложечке укропа, смешанного с большой ложкой меда или четвертью стакана молока.

Активно применяют пользу и вред сока укропа и в уходе за кожей лица. Умывания укропом помогают сузить поры, устранить жирный блеск, улучшить общий тонус эпидермиса.

Масло укропа

Целебные свойства укропа ярко выражены в эфирном масле на основе зелени, семян или корня растения. Приготовить его в домашних условиях не получится, поскольку получают средство при помощи паровой дистилляции. Однако масло можно купить в аптеке — по цвету оно должно быть прозрачное или слегка желтоватое, а по консистенции жидкое и легкое.

Эфирное масло используют для лечения простуды и бессонницы, приносит пользу укроп для желудка в виде масла.

  1. Чтобы избавиться от запоров, необходимо развести в стакане воды 1 каплю масла и пить средство трижды в день по паре чайных ложечек.
  2. При метеоризме можно развести чайную ложечку масла в 5 больших ложках воды, а потом пить трижды в сутки по 1 большой ложке.
  3. Если капнуть укропное масло в объеме половины пипетки на кубик рафинированного сахара, а потом положить его под язык и дождаться, пока сахар растворится, это поможет быстрее вылечить сухой кашель.
  4. При аллергических раздражениях кожи и гнойных высыпаниях рекомендуется применять масло наружно — 3 капли средства разводят в стакане воды и несколько раз в день втирают в кожу.

При мигренях и бессоннице полезно круговыми движениями втирать масло в кожу на висках — это снимает болезненные спазмы сосудов и расслабляет нервную систему.

Чай из укропа

Простой чай на основе укропной зелени готовится очень просто — большую ложку измельченного растения заливают литром кипятка. При этом заваривать зелень принято не в специальных чайниках, а в термосах — так напиток получится намного крепче и полезнее.

Настаивать чай нужно на протяжении часа, а еще лучше оставить термос закрытым на всю ночь — в таком случае укроп отдаст максимум полезных витаминов и элементов. Готовое средство понадобится процедить от остатков зелени.

Польза чая из укропа проявляется при многих недугах. В частности, его используют:

  • в качестве мочегонного и желчегонного — очень полезен укроп для почек;
  • для усиления лактации в период грудного вскармливания;
  • для борьбы с бессонницей и мигренью;
  • в целях похудения и улучшения обмена веществ;
  • для понижения артериального давления при гипертонии.

Польза отвара укропа будет максимальной, если пить средство перед едой по несколько глотков — 3 или 4 раза в сутки.

Применение укропа в домашней косметологии

Витамины, натуральные кислоты и микроэлементы в составе растения делают его крайне полезным для ухода за кожей и волосами. Укроп — одно из самых популярных средств для приготовления домашних масок и лосьонов.

Антисептические и тонизирующие свойства растения позволяют дольше сохранять молодость и наслаждаться здоровьем кожи. Волосы при наружном использовании зелени становятся крепче и объемнее.

Маски для лица с укропом

Простая маска из укропной зелени поможет нормализовать жирность кожи, сузить поры и разгладить первые морщины. Сделать ее очень просто:

  • пучок свежей зелени измельчают вручную или при помощи блендера;
  • смешивают с оливковым или миндальным маслом;
  • распределяют по лицу на четверть часа.

Избавиться от пигментных пятен и веснушек поможет другая маска. Для ее приготовления необходимо:

  • измельчить 8 свежих веточек растения и растолочь в однородную кашицу;
  • смешать сырье с 12 г сметаны;
  • добавить щепотку имбиря.

Маску наносят на кожу плотным слоем и держат полчаса. Лучше всего проводить процедуру в вечернее время.

Укроп — хорошее средство для устранения мешков под глазами и первых морщин. Чтобы улучшить кровообращение и лимфоток, а также подтянуть кожу, нужно:

  • измельчить и растолочь 6 веточек свежей зелени;
  • добавить 15 капель виноградного и 7 капель миндального масла;
  • как следует перемешать и распределить массу по лицу, уделив особенное внимание коже под глазами.

Средство можно оставить на коже на всю ночь, однако утром необходимо тщательно умыться.

Укроп для красоты волос

Пользу и вред отвара укропа используют для ухода за волосами. Отрегулировать жирность локонов и кожи головы поможет такое средство на основе растения:

  • пучок свежего или засушенного укропа смешивают с 2 большими ложками сухого зверобоя;
  • травы заливают литром кипятка;
  • на протяжении четверти часа средство держат на водяной бане;
  • готовый отвар остужают и процеживают.

Для улучшения состояния волос рекомендуется ежедневно ополаскивать локоны травяным отваром. Смывать средство водой после этого не нужно — волосам просто позволяют высохнуть естественным путем без применения фена. Зелень не только укрепляет корни волос, но и делает локоны более гладкими и послушными.

При выпадении волос большую пользу приносит маска на основе укропа. Делают ее следующим образом:

  • пучок свежего растения смешивают с парой больших ложек меда;
  • в смесь добавляют большую ложку оливкового масла;
  • на протяжении получаса маску подогревают на пару.

Когда средство будет готово, зелень из него можно будет убрать — укроп успеет отдать маслу и меду все свои полезные свойства. Маску распределяют по локонам по всей длине, уделяя особенное внимание корням, потом закрывают волосы шапочкой или пищевой пленкой и ждут 40 минут.

Как используют укроп в кулинарии

Конечно, лечение укропом — это не единственный и даже не главный способ применения зелени. Растение широко используют в кулинарии в качестве приправы в самых разнообразных блюдах. Его добавляют:

  • в супы и салаты;
  • в холодные закуски и к горячим вторым блюдам;
  • к рыбе и мясу;
  • к паштетам и маринадам;
  • к соусам и вареникам.

Растение хорошо сочетается почти с любыми продуктами, его можно встретить в составе некоторых сыров и творожных блюд. Одна из популярных сфер применения зелени — это консервирование овощей. Укроп часто можно встретить в составе солений, он не позволяет продуктам быстро заплесневеть, придает им острый вкус, яркий аромат и плотность. Добавлять зелень особенно рекомендуется к соленым огурчикам тогда они останутся твердыми и хрустящими.

Вред укропа и противопоказания к употреблению

Даже полезные свойства свежего укропа могут обернуться во вред для здоровья при определенных заболеваниях и состояниях организма. В частности, употреблять растение в пищу в том или ином виде нельзя:

  • при индивидуальной аллергии на укроп;
  • при обильных кровотечениях, например, во время месячных;
  • при беременности с высоким риском выкидыша — укроп может нанести непоправимый вред;
  • при язве желудка в острой стадии — зелень не только окажет раздражающее действие на слизистые, но и может спровоцировать кровотечение;
  • при гипотонии — растение снижает давление, поэтому может стать причиной головокружений и даже обмороков;
  • при атонии — зелень оказывает негативное воздействие и приносит вред при плохом тонусе внутренних органов и скелетных мышц.

Заготовка и хранение укропа

Свежий укроп хранится довольно непродолжительное время — всего через несколько дней зеленые пучки начинают увядать. Но существуют способы сохранить растение на более долгие сроки — его нужно заготовить одним из проверенных способов.

Как хранить укроп в холодильнике

Свежий укроп, помещенный в холодильник в полиэтиленовом пакете или магазинной упаковке, начинает увядать очень быстро — буквально через пару дней. Срок его хранения можно слегка продлить очень простым способом — достаточно поставить пучки растения в стакан с водой и в таком виде держать в холодильнике. Тогда зелень сохранит свежесть и полезные свойства на протяжении недели.

Как засушить укроп

На протяжении долгого времени сохраняет полезные свойства засушенный укроп. Заготовить зелень достаточно просто.

  1. Свежее растение тщательно промывают, а потом позволяют ему просохнуть естественным образом на открытом воздухе.
  2. Зелень как следует перебирают, удаляют все увядшие и потемневшие веточки, а также корешки.
  3. Из зелени формируют небольшие пучки, связывают их и подвешивают в сухом и хорошо проветриваемом месте поодаль от прямых лучей солнца.

Когда растение полностью высохнет, его нужно будет аккуратно снять и убрать в льняной или полотняный мешочек для длительного хранения.

Зелень можно посушить не только пучками, но и в измельченном виде. Сделать это тоже очень просто.

  1. Из свежих пучков удаляют корешки и плотные стебли, оставшиеся части тщательно измельчают и раскладывают тонким слоем на подносе или плоской тарелке.
  2. Сверху зелень нужно прикрыть полотенцем.
  3. Сушку также проводят в сухом месте с хорошим проветриванием, но не под прямыми солнечными лучами.
  4. Готовое сухое растение рекомендуется пересыпать в стеклянную или деревянную емкость и использовать по необходимости, как приправу.

Хранить сухое растение без потери качества можно на протяжении года. Но при этом необходимо отметить — польза сушеного укропа заметно снижена по сравнению со свежим или замороженным. Зелень сохраняет приятный аромат и придает интересный вкус привычным блюдам, однако витаминов в ней содержится мало. Сушеный укроп используют главным образом в кулинарии, а вот в лечебных целях гораздо лучше применять свежую или замороженную траву.

Как заморозить укроп

Польза замороженного укропа считается самой высокой — даже по сравнению с ценными свойствами свежей зелени. При заморозке, особенно быстрой, в растении консервируются все полезные минералы и витамины. Они не разрушаются, как при сушке или отваривании зелени, а остаются ждать того момента, когда растение будет разморожено.

Есть 3 способа заморозить зелень для долгого хранения.

  • Пучками. Процедура в данном случае очень простая — укроп, сорванный с грядки или приобретенный в магазине, как следует моют, а потом ждут, пока высохнут последние капли воды. После этого траву перебирают, удаляют корешки и стебли и формируют из травы несколько плотных пучков, а затем заворачивают их в пищевую пленку и убирают в морозилку.
  • Кубиками. Промытое свежее растение как следует измельчают и плотно засыпают в специальные формочки для льда — так, чтобы зелень заполнила их наполовину. Затем формочки полностью доливают сверху водой и ставят в морозилку для полного застывания. Чаще всего кубики используют для приготовления прохладительных напитков либо добавляют в супы. Кроме того, укропным льдом полезно протирать лицо — это помогает улучшить тонус кожи и избавиться от отеков.
  • В измельченном виде. Растение подготавливают к заморозке точно так же, как и в первом случае, только на последнем этапе рубят зелень на мелкие кусочки и высыпают в пластиковый контейнер, а затем убирают в морозилку.

Замороженное растение в любом из видов сохраняет свои свойства на протяжении года. При этом укроп не рекомендуется замораживать повторно — вреда это не принесет, однако и всю пользу зелень потеряет.

Заключение

Польза и вред укропа зависят в основном от состояния здоровья. При отсутствии строгих противопоказаний зелень очень полезна для применения в кулинарных или лечебных целях — витамины в составе растения оказывают общеукрепляющий эффект.

Укроп – уникальное растение, пользу которого заметили еще в античное время. Гиппократ готовил отвар из его семян для лечения органов пищеварения, а древнегреческие поэты воспевали невероятный насыщенный аромат пахучей травы. Укроп и сейчас активно используется в кулинарии, медицине и косметологии.

Из статьи вы узнаете, чем полезен укроп для здоровья женщин и как правильно его применять.

Химический состав, пищевая и энергетическая ценность

Польза и вред укропа для женщин определяется элементами в его составе. Среди них:

  • витамины А, В1, В2, В6 и В9, С, Е, РР;
  • никотиновая, фолиевая, линолевая, пальмитиновая кислоты;
  • медь, железо, кальций и фосфор;
  • цинк, магний, калий, марганец и натрий;
  • клетчатка;
  • рутин и каротин;
  • эфирные масла.

Калорийность пучка зеленого растения весом 100 г составляет всего 40 ккал.

Пищевая ценность укропа:

  • белки – 2,5 г;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 6,3 г;
  • пищевые волокна – 2,8 г.

В составе укропа находятся легкоусваиваемые углеводы – они не откладываются в организме, а быстро сжигаются.

Чем полезен для организма женщин

Семена и побеги укропа имеют полезные свойства для женщин.

Важно! Укроп не рекомендуется употреблять женщинам во время обильной менструации, так как объем выделений может увеличиться.

В обычном состоянии

  1. Витамины группы В и флавоноиды в составе зелени способствуют нормализации менструального цикла и уменьшению болезненных ощущений.
  2. Трава помогает справиться с неприятными симптомами во время менопаузы. Народное средство с укропом успешно лечит приливы, снижает тревожность и нормализует сон.
  3. Кальций и фосфор укрепляют ноги, волосы.
  4. Железо и фолиевая кислота укрепляют скелет.
  5. Укроп снимает головные боли.
  6. Справляется с бессонницей и потерей аппетита.
  7. Бета-каротин в составе улучшает зрение.
  8. Растение снижает давление и укрепляет сердечные мышцы.
  9. Избавляет от желудочных и кишечных колик.
  10. Очищает организм от шлаков и токсинов.
  11. Служит средством профилактики против паразитов.
  12. Имеет успокаивающее, мочегонное и желчегонное действие.
  13. Заживляет раны.
  14. Способствует здоровому пищеварению и выделению пищеварительного секрета.

Важно! Мочегонное и желчегонное действия укропа опасны при наличии камней в мочевом пузыре, почках или желчном пузыре. Зелень может спровоцировать движение камней и закупорку мочегонных протоков. Людям с указанными заболеваниями употреблять укроп не рекомендуется.

Если девушка столкнулась с задержкой или ей необходимо приблизить начало менструации, ей поможет отвар на основе укропа. Другой вариант — на протяжении нескольких дней регулярно употреблять его в пищу.

Во время беременности

Лечебные свойства укропа для женщин во время беременности:

  1. Витамин С повышает иммунитет.
  2. Фолиевая кислота и железо необходимы для правильного развития плода. Кроме того, они снижают риск возникновения мышечных судорог, которые часто беспокоят беременных женщин.

Есть и противопоказания. У беременных распространена аллергия на бета-каротин, присутствующий в составе растения. При первых признаках реакции употребление укропа прекращают. Кроме того, будущим мамам нельзя есть его в больших количествах, чтобы не вызвать сокращение матки.

В период грудного вскармливания

Отвар укропа помогает грудным детям при вздутиях и коликах.

Укроп особенно полезен молодым матерям, испытывающим проблемы с грудным вскармливанием, так как он стимулирует выделение молока в период лактации. Вводить в рацион полезное растение можно спустя 10 дней после родов, если у женщины нет проблем с давлением.

В каком виде применять

В зависимости от цели укроп употребляют в нескольких видах.

Свежая зелень

Свежий укроп содержит больше всего полезных веществ и меньше всего калорий.

  1. Свежую зелень чаще всего используют в кулинарии в качестве ингредиента или украшения для блюд.
  2. Применяют в косметологии для изготовления масок, кремов и тоников.
  3. Залив свежий пучок кипятком, можно получить укропный отвар или настойку для лечения болезней.

Сухой укроп

Что касается высушенного укропа, то в нем содержится наименьшее количество полезных микроэлементов – многие минералы и витамины просто разрушаются во время сушки.

Сок и отвар

Укропные отвары и настойки сохраняют все полезные свойства укропа.

  1. Отвар свежей травы или семян используют для профилактики и укрепления иммунитета.
  2. «Укропную воду» рекомендуется употреблять при запорах, метеоризме, вздутии живота.
  3. Подходит отвар из свежих трав для лечения детских колик и заболеваниях двенадцатиперстной кишки.
  4. Укропный отвар помогает справиться с недержанием.
  5. Свежий укропный сок, выжатый через соковыжималку и процеженный, применяется при:
    • заболеваниях глаз – смочить тампоны и положить на веки на 20 минут;
    • гастрите – ежедневное употребление по чайной ложке;
    • бессоннице – 50 мл сока на 500 мл красного вина. Варить 15 минут, настаивать час, пить по паре глотков перед сном.

    Семена

    Семена применяют как сухими, так в виде отваров:

    1. Семя укропа подходят для приготовления отваров и настоек в домашних условиях для лечения желудочно-кишечного тракта, воспаления матки, при боли во время менструации.
    2. Семена можно заваривать и пить или просто жевать при простуде, бронхите, кашле, гриппе, ОРВИ.
    3. Семена, завернутые в марлю и опущенные на пару минут в кипяток, кладут на глаза для снятия воспаления и усталости.
    4. Их рекомендуется жевать после приема пищи 3-4 раза в сутки при астме.
    5. Положив семена под язык, можно снять болезненные ощущения в области сердца.

    Настойка

    Настойка дополняет спектр действия отваров и сока:

    1. Горячая настойка на укропе снимает головные боли, понижает давление.
    2. Также ее рекомендуется принимает при спазмах сосудов.
    3. Настой из травы (или просто семена) можно добавлять в ванну для успокоения нервной системы и снятия раздражения.
    4. Настой травы применяется в качестве противовоспалительного средства.

    Народные рецепты и схемы применения

    Рассмотрим основные рецепты применения укропа для здоровья и красоты.

    В медицинских целях

    В медицинских целях чаще применяют семена укропа – свежие или сушенные. Они легко справляются с кишечными проблемами, повышают аппетит и обладают мягким мочегонным свойством.

    Устранение метеоризма

    1. Залить 1 ст. л. семян укропа стаканом кипятка.
    2. Настоять 10 минут.

    Принимать по 100 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Этот же рецепт подходит при лактации и в качестве отхаркивающего средства.

    От детских колик

    1. Измельчить семена и залить их 1 ч. л. кипятка.
    2. Настоять 40-45 минут.

    Давать младенцам трижды в сутки по 1 ч. л. Вместо семян, можно залить 1 ст. л. свежей зелени 100 мл кипятка и дать настояться в течения часа.

    Укроп при обильных месячных и маточных кровотечениях

    1. Залить 1 ст. л. цветущего укропа стаканом кипятка.
    2. Дать настояться в течение 20 минут, утеплив емкость.

    Готовый отвар пить по три раза в день до остановки кровотечения.

    Повышение лактации

    1. Залить 250 мл кипятка 1 ст. л. семян.
    2. Настаивать два часа.
    3. Процедить.

    Полученную настойку принимать дважды в день по полстакана, либо 6 раз в день по 1 ст. л.

    Для красоты

    В составе укропа множество соединений, полезных для кожного покрова (магний, кальций, витамины, каротин и т.д.) Широкое применение этой зелени в косметологии обусловлено разнообразными свойствами:

    • заживление ран и микротрещин;
    • устранение пигментации;
    • улучшение цвета кожи;
    • снятие воспалений;
    • борьба с целлюлитом;
    • разглаживание, тонизирование и омоложение.

    Лед из укропа

    Отлично подтягивает кожу, борется с синяками под глазами, улучшает цвет лица.

    1. Залить 15 г семян 50 мл зеленого чая.
    2. На медленном огне довести жидкость до кипения и настаивать в течение часа.
    3. Добавить 10 капель эфирного мангового масла.
    4. Залить в формочки для льда и заморозить.
    5. Протирать чистое лицо по мере необходимости.

    Укропная маска для лица

    Нормализует работу сальных желез, сужает поры и разглаживает мимические морщины.

    1. Измельчить пучок свежего укропа (руками или блендером).
    2. Смешать с маслом оливок или миндаля.
    3. Распределить по лицу и оставить на 15-20 минут.

    Укроп для волос

    Средство поможет отрегулировать жирность корней и кожи головы.

    1. Свежую или сушенную траву смешать с 2 ст. л. сухого зверобоя.
    2. Залить смесь литром кипятка.
    3. Держать на водяной бане 15-20 минут.
    4. Отвар остудить и процедить.

    Укропный отвар можно использовать для ополаскивания волос ежедневно – сразу смывать его не нужно. Трава не только сделает локоны более крепкими, но придаст им гладкий, шелковистый вид.

    Для похудения

    Укроп – отличный помощник в борьбе с избыточным весом. Принимать его можно несколькими способами.

    Настойка для похудения

    1. Залить 1 ст. л. семян стаканом кипятка.
    2. Настоять в течение часа под крышкой.
    3. Профильтровать.

    Пить по 70 мл перед каждым приемом пищи.

    Чай для похудения

    1. Залить 3 ст. л. рубленной зелени двумя стаканами воды.
    2. Заваривать на медленном огне 5-7 минут.
    3. Процедить.

    Пить чай по полстакана до еды.

    Вред и противопоказания

    Свойства ароматного растения могут обернуться вредом для организма при определенных болезнях.

    Противопоказания к применению укропа:

    • аллергия на зелень;
    • обильные кровотечения во время месячных;
    • риск выкидыша;
    • язва желудка в острой стадии;
    • пониженное давление (гипотония);
    • атония;
    • сахарный диабет.

    Заключение

    Укроп действительно имеет массу положительных свойств для женского здоровья. Особенно он полезен беременным и молодым матерям. Чтобы зелень принесла только пользу и не навредила вашему организму, стоит перед применением ознакомиться с противопоказаниями.

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    « »

    Чем полезен укроп для организма женщины

    Ноя 15 • Без рубрики • 0 Views • Комментариев к записи Чем полезен укроп для организма женщины нет

    Содержание

    Укроп относят к однолетним травянистым растениям из семейства зонтичных. На территории России эта пряная зелень имеет широкое распространение в качестве огородного растения, ажурные листья, соцветия и семена которого применимы не только в кулинарии, но и как целебное снадобье. Для лечебных целей используют семена растения, которые созревают с июля по конец сентября, а в пищу употребляют листья и молодые побеги укропа, которые имеют специфический аромат и вкус.

    Уникальные эфирные компоненты, входящие в состав растения, оценили не только кулинары и врачи, но даже косметологи и парфюмеры. Кроме того, укроп считается одним из самых полезных растений, необходимых для женского здоровья.

    Состав

    Химический состав нутриентов, из которых состоит укроп, весьма уникален. Если рассматривать его компоненты в процентном соотношении, исходя из суточной потребности женского организма, то получится следующая картина:

    • витамин С (аскорбиновая кислота) – 112%;
    • β-каротин – 90%;
    • витамин А (ретинол) – 84%;
    • витамин К (филлохинон) – 53%;
    • витамин Е (токоферол) – 11,5%;
    • витамин В6 (пиридоксин) – 7,6%;
    • витамин В9 (фолиевая кислота) – 6,9%;
    • витамин РР – 7%;
    • витамин В2 (рибофлавин) – 6%;
    • витамин В5 (кислота пантотеновая) – 5%;
    • витамин В4 (холин) – 3%;
    • витамин В1 (тиамин) – 2%;
    • витамин H (биотин) – 0,9%.

    Помимо витаминов укроп богат минералами, показатели удовлетворения суточной потребности ими организма женщины, следующие:

    • марганец – 64%;
    • хром – 41%;
    • кобальт – 34,2%;
    • кальций – 22,5%;
    • магний – 18%;
    • медь – 15%;
    • фосфор – 12%;
    • железо – 9%;
    • цинк – 8%;
    • кремний – 5,5%;
    • селен – 5%;
    • сера – 4%;
    • натрий – 3,5%;
    • молибден – 3%.

    В составе укропа содержатся омега-3 жирные кислоты и эфирные масла, такие как:

    • карвон, дающий специфический укропный аромат растению;
    • фелландрен – органическое соединение, дающее слабые цитрусовые нотки;
    • лимонен – углеводородистый компонент, обладающий свойством убивать раковые клетки;
    • миристицин, являющийся фракцией мускатного масла.

    Всего в составе укропных семян обнаружено до 20% эфирных масел.

    Анализируя состав нутриентов, отметим, что наибольшую концентрацию биоактивных компонентов у растения содержит его семя, лечебные свойства которого основаны на большом количестве витамина С. Этот витамин принимает участие во всех окислительных и восстановительных клеточных процессах, благодаря которым иммунитет женского организма может функционировать на должном уровне. Кроме того, аскорбиновая кислота является благоприятным фактором, необходимым для усвоения ионов железа.

    Недостаток витамина С у женщин приводит к развитию анемии и к кровотечениям, ввиду того, что сосудистая стенка вен и капилляров становится ломкой и излишне проницаемой.

    Кроме аскорбиновой кислоты укроп богат и β-каротином, который наряду с ретинолом обеспечивает женщине физиологически правильное функционирование всех органов и систем, кожи, глаз, а также отвечает за способность к репродуктивной функции.

    Чем полезен?

    Целительные свойства укропа были описаны еще Гиппократом, который врачевал болезни желудка отваром из семян растения. Помимо Древней Греции укроп был известен египтянам, персам, индусам – растению приписывались не только целебные свойства, но и магические. Выдающиеся древние врачеватели Диоскорид и Авиценна также не обошли вниманием это растение и описали в своих научных медицинских трудах способы применения укропа для лечения недугов человека. Целительные свойства укропа не потеряли актуальность и в наше время.

    Польза укропа для организма женщины весьма велика. Эта огородная культура влияет не только на работу внутренних органов, но способна поддержать и внешнюю женскую красоту. Не зря официальная медицина и народные целители сходятся в едином мнении о том, что женщинам необходимо употреблять в пищу свежий укроп на протяжении всего года. Пряное растение полезно не только взрослым, но и детям. Во время вынашивания ребенка укроп приносит пользу как организму будущей матери, так и ее малышу.

    Маленьким детям, страдающим в первый год жизни кишечными коликами, добавление к рациону укропной воды помогало наладить процессы пищеварения и устранить вздутие кишечника. Это средство может помочь и взрослому человеку.

    Употребление в пищу зелени и семян укропа даст отличные результаты, если применять их совместно с основным курсом лечения или в качестве профилактического средства при следующих патологиях:

    • нарушение пищеварения, метеоризм, кишечные колики;
    • болезни почек и мочевыводящей системы;
    • улучшение состояния при цистите и недержании мочи;
    • воспалительные процессы слизистой оболочки желудка, называемые гастритом;
    • острые респираторные заболевания носоглотки и бронхов;
    • мышечные судорожные сокращения;
    • нарушение процесса засыпания, нервное перенапряжение, повышенная возбудимость;
    • является эффективной помощью при головных болях мигренозного характера;
    • нарушение переваривания пищи при панкреатите и холецистите;
    • низкий уровень содержания эритроцитов в крови при железодефицитной анемии;
    • воспалительные заболевания кожи с образованием гнойничковой сыпи.

    Лечебные средства с укропом помогают снять спазмы с гладкой мускулатуры и улучшить состояние при дискинезии желчных путей, болях в желудке, спазмах кишечника. Лечение семенами укропа помогает нормализовать процессы переваривания и усвоения пищи, нормализует обмен веществ и способствует процессам похудения. Пряное растение способно улучшить функциональную способность поджелудочной железы и нормализовать уровень глюкозы в крови, что особенно важно при заболевании сахарным диабетом.

    Диета с применением укропа, направленная против ожирения, по отзывам диетологов, помогла многим женщинам похудеть на 10 кг в течение рекордно коротких сроков.

    Еще со времен целительства, когда не существовало официальной медицины, укроп использовался женщинами для поддержания их женского здоровья. Например, при аменорее заваривают листья укропа и пьют его до момента нормализации месячного цикла. А при маточных кровотечениях используют отвары из соцветий растения, применяя это средство до тех пор, пока кровотечение не прекратится.

    Пюре, полученное из измельченных стеблей укропа, отлично помогает ускорить процесс заживления швов после родов. Кроме того, пряный укроп может поспособствовать и усилению лактации – для этого применяют отвар из созревших семян растения.

    Возможный вред

    В некоторых случаях применение укропа не всегда может быть полезно для здоровья, и как всякое целебное средство оно имеет определенные противопоказания:

    • во время беременности отвар укропа при использовании его свыше 10-дневного курса может вызвать головокружения;
    • эфирное масло, изготовленное из семян укропа, обладает свойством усиливать тонус мускулатуры матки во время беременности, что может привести к непроизвольному выкидышу или вызвать преждевременные роды;
    • при остром состоянии воспаления поджелудочной железы укроп может усугубить патологические процессы и усилить болевой синдром;
    • при холецистите укроп может усилить выработку желчи, что приведет к ухудшению самочувствия;
    • при наличии мочекаменной болезни пряная трава способна вызвать движение камней в почках, что грозит опасностью закупорки протоков мочевыводящих путей;
    • людям, страдающим гипотонией, применять укроп не рекомендуется, так как это средство способно еще больше снизить уровень артериального давления;
    • растение способно вызывать аллергическую реакцию организма при индивидуальной непереносимости.

    Чтобы укроп оказывал благоприятное действие на организм, необходимо четко соблюдать дозировку и сроки курса лечения этим средством. Перед применением растения с лечебной целью надо предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, который при наличии у вас противопоказаний сможет подобрать адекватную замену этому средству.

    Как принимать?

    Чтобы удостовериться в том, что у вас нет аллергии на укроп, перед его использованием проведите тест на чувствительность организма. Для этого несколько капель отвара или сока растения капните себе на кожу в области запястья и понаблюдайте за реакцией эпидермиса. Если в течение нескольких минут появится отек, покраснение или сыпь, сопровождающаяся зудом кожи, срочно промойте место нанесения состава под струей проточной воды и примите внутрь противоаллергические средства. Такие результаты говорят о том, что у вас аллергия на укроп и использовать его в качестве пищи или лекарственного средства нельзя.

    Если вы решили сбросить лишние килограммы, укроп можно принимать как основу диеты или как вспомогательное средство. Укропную диету проводят, сочетая свежую зелень этой пряности с употреблением огурцов и фруктов. После 10 дней такого рациона уходит не только лишняя вода из организма, но и жировые отложения. Кому-то такая диета может показаться слишком суровой, но, как свидетельствуют отзывы женщин, испробовавших на себе ее действие, переносится такой рацион довольно легко.

    Женщинам, которые выбрали для себя иные способы диетического питания, специалисты советуют для усиления его эффективности добавлять в рацион зелень укропа. Лишних калорий эта пряность не добавит, но ускорить процесс похудения в значительной мере – поможет.

    Свежую зелень укропа можно заваривать и пить как чай, делать из него настои и отвары, добавлять свежую пряность в состав блюд или овощных смузи. Семена укропа в случае бессолевой диеты могут заменить собой соль. Некоторые люди отмечали, что выходя из такой диеты, они продолжали вместо соли употреблять семена укропа, так как их вкусовые рецепторы стали намного чувствительнее, и обычная пища уже воспринималась на вкус более ярко, чем в ту пору, когда они пользовались солью.

    Что можно приготовить?

    С лечебной и профилактической целью используют всю надземную часть растения – стебли, листья, корзинки соцветий и семена. Для достижения результатов используют те или иные рецепты.

    • Средство от цистита. Для лечения необходимо заваривать чай из семян укропа. Для этого на стакан кипятка берут 30 г семян, полчаса настаивают и пьют за час до сна. Такое средство рекомендуется употреблять беременным женщинам, которые нередко страдают воспалением мочевого пузыря, но ограничивают себя в приеме антибиотиков.
    • Настой укропа при бронхите. Замочите 15 г семян укропа в 1 л холодной воды. Емкость с составом поставьте на огонь и кипятите 10 мин с момента закипания жидкости. Далее состав накрывают крышкой и настаивают в теплом месте 1,5-2 часа, а затем процеживают. Настой принимают по половине стакана трижды в сутки за полчаса да приема пищи. Средство способствует улучшению отхождения мокроты и очищению бронхов, снимает воспаление.
    • Отвар при спазмах во время месячных. Для устранения болезненных ощущений заварите 10 г измельченных сухих листьев укропа в стакане кипятка. Дайте составу постоять в тепле полчаса. Отвар процедите и выпейте. При сильных болях таким средством можно пользоваться утром и на ночь.
    • Диетический напиток. Для оздоровления организма возьмите стакан обезжиренного кефира и добавьте к нему 1 ст. л. свежей измельченной зелени укропа. Выпейте напиток натощак вместо завтрака. Средство поможет устранить запоры и нормализует работу пищеварительного тракта.

    Для поддержания красоты кожи лица и тела косметологи рекомендуют использовать укроп в виде наружных средств.

    • Измельчите свежие листья и побеги укропа в блендере, добавьте несколько капель лимонного сока. Разложите полученную смесь в формочки для льда и заморозьте их в морозильной камере. Ежедневно протирайте лицо кубиком льда из укропа. Средство тонизирует кожу, делает ее сияющей и подтянутой.
    • При усталости ног вам поможет освежающая ванночка. Налейте в таз горячей воды и запарьте в ней пучок укропа и мяты, добавьте горсть морской соли. Когда вода остынет до комфортной температуры, выньте травы и поместите в емкость ступни ног. Длительность процедуры составляет в среднем 20-30 минут, после чего вы почувствуете прилив сил и легкость в ногах. Кожа ног при этом становится мягкой и эластичной.

    Укроп доступен для приобретения в свежем и сушеном виде практически круглый год, поэтому воспользоваться его целебными свойствами вы можете в любое удобное для вас время. Затраты на лечение этим средством у вас будут невелики, но пользу от лекарственного растения вы увидите значительную.

    О том, какая польза от укропа и кому его употреблять не рекомендуется, смотрите в следующем видео.

    Польза и вред укропа — интересный вопрос, поскольку эта зелень часто встречается в самых обычных блюдах. Сфера применения укропа очень широка, чтобы оценить его свойства, нужно изучить состав и особенности растения.

    Состав и калорийность укропа

    Польза и вред укропа для организма человека определяются элементами, входящими в состав зелени. В пучках растения присутствуют:

    • калий, магний и натрий;
    • кальций и фосфор;
    • железо и медь;
    • цинк и марганец;
    • витамины В1, В2, В5, В6 и В9;
    • витамины А и С;
    • витамин Е;
    • витамин РР, или никотиновая кислота;
    • петрозелиновая, линолевая, пальмитиновая и олеиновая кислоты;
    • эфирные масла;
    • клетчатка.

    Калорийность укропа можно считать средней для зелени — она составляет 43 ккал на 100 г.

    Чем полезен укроп для организма

    Польза и вред свежего укропа для здоровья проявляются во многих сферах. Свойства зелени оказывают следующее воздействие на организм:

    • повышают сопротивляемость к инфекциям и вирусам, помогают при заболеваниях дыхательных путей;
    • способствуют снятию симптомов мигрени, понижают кровяное давление при гипертонии;
    • благотворно влияют на желудок и кишечник, помогают нормализовать пищеварение и обменные процессы — полезен укроп при сахарном диабете;
    • снижают нагрузку на печень и выводят из организма скопившиеся шлаки;
    • защищают от болезней зрение;
    • улучшают процесс заживления повреждений на коже.

    Также растение стимулирует аппетит, а напитки на его основе служат хорошим мочегонным и помогают избавиться от отеков. Пользу зелень укропа принесет и сердечной системе — растение укрепит сосуды, нормализует сердечный ритм.

    Женщин

    Польза укропа для организма женщины заключается, прежде всего, в том, что растение облегчает протекание ежемесячных недомоганий и улучшает состояние во время климакса. Зелень нормализует гормональный фон, помогает справиться с депрессией, улучшает настроение.

    Также укроп полезен для здоровья женщины тем, что помогает дольше сохранять молодость. Свойства растения не только улучшают состояние кожи и волос, но и влияют на репродуктивные способности. При регулярном употреблении зелени снижается риск развития бесплодия, зато повышается вероятность, что детородные функции сохранятся вплоть до преклонных лет.

    Мужчин

    Польза укропа для здоровья мужчин выражается в том, что эта зелень благотворно влияет на потенцию. Растение улучшает качество мужского генетического материала, усиливает либидо, а также защищает простату от опухолей и воспалений.

    Лечебные свойства укропа для мужчин применяются и в качестве профилактики инфарктов и инсультов. Зелень способствует расширению сосудов и снимает спазмы, улучшает сердечную деятельность и помогает бороться с развитием атеросклероза.

    Детей

    Польза зеленого укропа для здоровья малышей неоспорима. Растение насыщает развивающийся организм витаминами, поддерживает зрение ребенка и защищает малыша от простудных заболеваний.

    Но предлагать зелень малышам без вреда для здоровья можно только после 8 месяцев — укроп разрешено в небольших количествах добавлять в супы. Если негативной аллергической реакции не последует, то постепенно дневную дозу зелени можно увеличить до 3-5 г. После 1,5 лет детям разрешается давать и свежую зелень в составе салатов, но в количестве не более, чем 10 г в сутки.

    Можно ли укроп беременным и кормящим женщинам

    Польза укропа при беременности зависит от состояния здоровья будущей матери. Если беременность протекает без осложнений, то употреблять зелень можно, не опасаясь вреда. Растение снимет токсикоз, поможет избавиться от отеков и в целом укрепит организм матери и ребенка.

    Однако злоупотреблять растением нельзя — в больших количествах зелень приносит вред и способна спровоцировать выкидыш. Если беременность проходит с осложнениями, то даже от косметологического использования зелени лучше отказаться.

    Лечебные свойства и противопоказания укропа для женщин во время лактации должны определяться индивидуально. Укроп дополнительно стимулирует выработку грудного молока — растение очень рекомендовано к употреблению. Конечно, добавлять зелень в обычные блюда нужно в малых количествах. И если у грудничка проявится отрицательная реакция, зелень придется убрать из рациона во избежание вреда.

    Полезен ли укроп при похудении

    Польза укропа для организма выражается в том, что зелень помогает сбросить лишние килограммы. Растение способствует ускорению обмена веществ и позволяет быстрее вывести шлаки и вредные вещества.

    Конечно, даже самые жесткие диеты не предлагают питаться одним только укропом. Употреблять зелень нужно вместе с другими продуктами, большую пользу принесут напитки на основе укропа.

    Какой укроп полезнее: сушеный, замороженный или заваренный

    Польза и вред укропа для здоровья проявляются не только при употреблении свежей зелени. Средства на основе растения готовят также из засушенного или замороженного сырья, путем отваривания зеленых пучков укропа.

    • Наибольшими полезными свойствами обладает замороженный укроп — он сохраняет ценные вещества в своем составе в почти полном объеме.
    • Немало ценных компонентов сохраняется и в укропных отварах и настоях — витамины и микроэлементы присутствуют в напитках в высокой концентрации, особенно хорошо раскрывает свои полезные свойства корень укропа.
    • А вот что касается засушенной зелени, то пользы в ней остается очень мало — при высыхании многие витамины и минералы просто разрушаются.

    Таким образом, наиболее целесообразно использовать в кулинарии и лечебных целях именно укропную заморозку, она окажет самое выраженное положительное влияние на здоровье.

    Рецепты народной медицины на основе укропа

    Полезные свойства укропа для организма человека широко применяются в домашней медицине. Простые средства на основе зелени служат профилактикой многих недугов и помогают снять неприятные симптомы.

    Сок укропа

    Самый простой напиток на основе растения — это укропный сок. Получить его очень просто, для этого необходимо:

    • тщательно вымыть зелень и просушить естественным способом;
    • пропустить укроп через соковыжималку или мясорубку;
    • процедить в отдельную емкость выделившийся свежий сок.

    Единственная сложность заключается в том, что для получения достаточного количества сока понадобится довольно много укропного сырья. Впрочем, обычно укропный сок употребляют в малых количествах.

    Свежий сок растения помогает при многих недугах. В частности, его используют при:

    • заболеваниях глаз — необходимо смочить 2 ватных тампона в полезном средстве и приложить к закрытым глазам на 20 минут;
    • бессоннице — 50 мл укропного сока добавляют в 500 мл красного вина, отваривают напиток на протяжении четверти часа, затем настаивают еще час и пьют перед сном по паре глотков;
    • гастрите — если кислотность желудка повышена, рекомендуется ежедневно употреблять по чайной ложечке укропа, смешанного с большой ложкой меда или четвертью стакана молока.

    Активно применяют пользу и вред сока укропа и в уходе за кожей лица. Умывания укропом помогают сузить поры, устранить жирный блеск, улучшить общий тонус эпидермиса.

    Масло укропа

    Целебные свойства укропа ярко выражены в эфирном масле на основе зелени, семян или корня растения. Приготовить его в домашних условиях не получится, поскольку получают средство при помощи паровой дистилляции. Однако масло можно купить в аптеке — по цвету оно должно быть прозрачное или слегка желтоватое, а по консистенции жидкое и легкое.

    Эфирное масло используют для лечения простуды и бессонницы, приносит пользу укроп для желудка в виде масла.

    1. Чтобы избавиться от запоров, необходимо развести в стакане воды 1 каплю масла и пить средство трижды в день по паре чайных ложечек.
    2. При метеоризме можно развести чайную ложечку масла в 5 больших ложках воды, а потом пить трижды в сутки по 1 большой ложке.
    3. Если капнуть укропное масло в объеме половины пипетки на кубик рафинированного сахара, а потом положить его под язык и дождаться, пока сахар растворится, это поможет быстрее вылечить сухой кашель.
    4. При аллергических раздражениях кожи и гнойных высыпаниях рекомендуется применять масло наружно — 3 капли средства разводят в стакане воды и несколько раз в день втирают в кожу.

    При мигренях и бессоннице полезно круговыми движениями втирать масло в кожу на висках — это снимает болезненные спазмы сосудов и расслабляет нервную систему.

    Чай из укропа

    Простой чай на основе укропной зелени готовится очень просто — большую ложку измельченного растения заливают литром кипятка. При этом заваривать зелень принято не в специальных чайниках, а в термосах — так напиток получится намного крепче и полезнее.

    Настаивать чай нужно на протяжении часа, а еще лучше оставить термос закрытым на всю ночь — в таком случае укроп отдаст максимум полезных витаминов и элементов. Готовое средство понадобится процедить от остатков зелени.

    Польза чая из укропа проявляется при многих недугах. В частности, его используют:

    • в качестве мочегонного и желчегонного — очень полезен укроп для почек;
    • для усиления лактации в период грудного вскармливания;
    • для борьбы с бессонницей и мигренью;
    • в целях похудения и улучшения обмена веществ;
    • для понижения артериального давления при гипертонии.

    Польза отвара укропа будет максимальной, если пить средство перед едой по несколько глотков — 3 или 4 раза в сутки.

    Применение укропа в домашней косметологии

    Витамины, натуральные кислоты и микроэлементы в составе растения делают его крайне полезным для ухода за кожей и волосами. Укроп — одно из самых популярных средств для приготовления домашних масок и лосьонов.

    Антисептические и тонизирующие свойства растения позволяют дольше сохранять молодость и наслаждаться здоровьем кожи. Волосы при наружном использовании зелени становятся крепче и объемнее.

    Маски для лица с укропом

    Простая маска из укропной зелени поможет нормализовать жирность кожи, сузить поры и разгладить первые морщины. Сделать ее очень просто:

    • пучок свежей зелени измельчают вручную или при помощи блендера;
    • смешивают с оливковым или миндальным маслом;
    • распределяют по лицу на четверть часа.

    Избавиться от пигментных пятен и веснушек поможет другая маска. Для ее приготовления необходимо:

    • измельчить 8 свежих веточек растения и растолочь в однородную кашицу;
    • смешать сырье с 12 г сметаны;
    • добавить щепотку имбиря.

    Маску наносят на кожу плотным слоем и держат полчаса. Лучше всего проводить процедуру в вечернее время.

    Укроп — хорошее средство для устранения мешков под глазами и первых морщин. Чтобы улучшить кровообращение и лимфоток, а также подтянуть кожу, нужно:

    • измельчить и растолочь 6 веточек свежей зелени;
    • добавить 15 капель виноградного и 7 капель миндального масла;
    • как следует перемешать и распределить массу по лицу, уделив особенное внимание коже под глазами.

    Средство можно оставить на коже на всю ночь, однако утром необходимо тщательно умыться.

    Укроп для красоты волос

    Пользу и вред отвара укропа используют для ухода за волосами. Отрегулировать жирность локонов и кожи головы поможет такое средство на основе растения:

    • пучок свежего или засушенного укропа смешивают с 2 большими ложками сухого зверобоя;
    • травы заливают литром кипятка;
    • на протяжении четверти часа средство держат на водяной бане;
    • готовый отвар остужают и процеживают.

    Для улучшения состояния волос рекомендуется ежедневно ополаскивать локоны травяным отваром. Смывать средство водой после этого не нужно — волосам просто позволяют высохнуть естественным путем без применения фена. Зелень не только укрепляет корни волос, но и делает локоны более гладкими и послушными.

    При выпадении волос большую пользу приносит маска на основе укропа. Делают ее следующим образом:

    • пучок свежего растения смешивают с парой больших ложек меда;
    • в смесь добавляют большую ложку оливкового масла;
    • на протяжении получаса маску подогревают на пару.

    Когда средство будет готово, зелень из него можно будет убрать — укроп успеет отдать маслу и меду все свои полезные свойства. Маску распределяют по локонам по всей длине, уделяя особенное внимание корням, потом закрывают волосы шапочкой или пищевой пленкой и ждут 40 минут.

    Как используют укроп в кулинарии

    Конечно, лечение укропом — это не единственный и даже не главный способ применения зелени. Растение широко используют в кулинарии в качестве приправы в самых разнообразных блюдах. Его добавляют:

    • в супы и салаты;
    • в холодные закуски и к горячим вторым блюдам;
    • к рыбе и мясу;
    • к паштетам и маринадам;
    • к соусам и вареникам.

    Растение хорошо сочетается почти с любыми продуктами, его можно встретить в составе некоторых сыров и творожных блюд. Одна из популярных сфер применения зелени — это консервирование овощей. Укроп часто можно встретить в составе солений, он не позволяет продуктам быстро заплесневеть, придает им острый вкус, яркий аромат и плотность. Добавлять зелень особенно рекомендуется к соленым огурчикам тогда они останутся твердыми и хрустящими.

    Вред укропа и противопоказания к употреблению

    Даже полезные свойства свежего укропа могут обернуться во вред для здоровья при определенных заболеваниях и состояниях организма. В частности, употреблять растение в пищу в том или ином виде нельзя:

    • при индивидуальной аллергии на укроп;
    • при обильных кровотечениях, например, во время месячных;
    • при беременности с высоким риском выкидыша — укроп может нанести непоправимый вред;
    • при язве желудка в острой стадии — зелень не только окажет раздражающее действие на слизистые, но и может спровоцировать кровотечение;
    • при гипотонии — растение снижает давление, поэтому может стать причиной головокружений и даже обмороков;
    • при атонии — зелень оказывает негативное воздействие и приносит вред при плохом тонусе внутренних органов и скелетных мышц.

    Заготовка и хранение укропа

    Свежий укроп хранится довольно непродолжительное время — всего через несколько дней зеленые пучки начинают увядать. Но существуют способы сохранить растение на более долгие сроки — его нужно заготовить одним из проверенных способов.

    Как хранить укроп в холодильнике

    Свежий укроп, помещенный в холодильник в полиэтиленовом пакете или магазинной упаковке, начинает увядать очень быстро — буквально через пару дней. Срок его хранения можно слегка продлить очень простым способом — достаточно поставить пучки растения в стакан с водой и в таком виде держать в холодильнике. Тогда зелень сохранит свежесть и полезные свойства на протяжении недели.

    Как засушить укроп

    На протяжении долгого времени сохраняет полезные свойства засушенный укроп. Заготовить зелень достаточно просто.

    1. Свежее растение тщательно промывают, а потом позволяют ему просохнуть естественным образом на открытом воздухе.
    2. Зелень как следует перебирают, удаляют все увядшие и потемневшие веточки, а также корешки.
    3. Из зелени формируют небольшие пучки, связывают их и подвешивают в сухом и хорошо проветриваемом месте поодаль от прямых лучей солнца.

    Когда растение полностью высохнет, его нужно будет аккуратно снять и убрать в льняной или полотняный мешочек для длительного хранения.

    Зелень можно посушить не только пучками, но и в измельченном виде. Сделать это тоже очень просто.

    1. Из свежих пучков удаляют корешки и плотные стебли, оставшиеся части тщательно измельчают и раскладывают тонким слоем на подносе или плоской тарелке.
    2. Сверху зелень нужно прикрыть полотенцем.
    3. Сушку также проводят в сухом месте с хорошим проветриванием, но не под прямыми солнечными лучами.
    4. Готовое сухое растение рекомендуется пересыпать в стеклянную или деревянную емкость и использовать по необходимости, как приправу.

    Хранить сухое растение без потери качества можно на протяжении года. Но при этом необходимо отметить — польза сушеного укропа заметно снижена по сравнению со свежим или замороженным. Зелень сохраняет приятный аромат и придает интересный вкус привычным блюдам, однако витаминов в ней содержится мало. Сушеный укроп используют главным образом в кулинарии, а вот в лечебных целях гораздо лучше применять свежую или замороженную траву.

    Как заморозить укроп

    Польза замороженного укропа считается самой высокой — даже по сравнению с ценными свойствами свежей зелени. При заморозке, особенно быстрой, в растении консервируются все полезные минералы и витамины. Они не разрушаются, как при сушке или отваривании зелени, а остаются ждать того момента, когда растение будет разморожено.

    Есть 3 способа заморозить зелень для долгого хранения.

    • Пучками. Процедура в данном случае очень простая — укроп, сорванный с грядки или приобретенный в магазине, как следует моют, а потом ждут, пока высохнут последние капли воды. После этого траву перебирают, удаляют корешки и стебли и формируют из травы несколько плотных пучков, а затем заворачивают их в пищевую пленку и убирают в морозилку.
    • Кубиками. Промытое свежее растение как следует измельчают и плотно засыпают в специальные формочки для льда — так, чтобы зелень заполнила их наполовину. Затем формочки полностью доливают сверху водой и ставят в морозилку для полного застывания. Чаще всего кубики используют для приготовления прохладительных напитков либо добавляют в супы. Кроме того, укропным льдом полезно протирать лицо — это помогает улучшить тонус кожи и избавиться от отеков.
    • В измельченном виде. Растение подготавливают к заморозке точно так же, как и в первом случае, только на последнем этапе рубят зелень на мелкие кусочки и высыпают в пластиковый контейнер, а затем убирают в морозилку.

    Замороженное растение в любом из видов сохраняет свои свойства на протяжении года. При этом укроп не рекомендуется замораживать повторно — вреда это не принесет, однако и всю пользу зелень потеряет.

    Заключение

    Польза и вред укропа зависят в основном от состояния здоровья. При отсутствии строгих противопоказаний зелень очень полезна для применения в кулинарных или лечебных целях — витамины в составе растения оказывают общеукрепляющий эффект.

    Укроп – уникальное растение, пользу которого заметили еще в античное время. Гиппократ готовил отвар из его семян для лечения органов пищеварения, а древнегреческие поэты воспевали невероятный насыщенный аромат пахучей травы. Укроп и сейчас активно используется в кулинарии, медицине и косметологии.

    Из статьи вы узнаете, чем полезен укроп для здоровья женщин и как правильно его применять.

    Химический состав, пищевая и энергетическая ценность

    Польза и вред укропа для женщин определяется элементами в его составе. Среди них:

    • витамины А, В1, В2, В6 и В9, С, Е, РР;
    • никотиновая, фолиевая, линолевая, пальмитиновая кислоты;
    • медь, железо, кальций и фосфор;
    • цинк, магний, калий, марганец и натрий;
    • клетчатка;
    • рутин и каротин;
    • эфирные масла.

    Калорийность пучка зеленого растения весом 100 г составляет всего 40 ккал.

    Пищевая ценность укропа:

    • белки – 2,5 г;
    • жиры – 0,5 г;
    • углеводы – 6,3 г;
    • пищевые волокна – 2,8 г.

    В составе укропа находятся легкоусваиваемые углеводы – они не откладываются в организме, а быстро сжигаются.

    Чем полезен для организма женщин

    Семена и побеги укропа имеют полезные свойства для женщин.

    Важно! Укроп не рекомендуется употреблять женщинам во время обильной менструации, так как объем выделений может увеличиться.

    В обычном состоянии

    1. Витамины группы В и флавоноиды в составе зелени способствуют нормализации менструального цикла и уменьшению болезненных ощущений.
    2. Трава помогает справиться с неприятными симптомами во время менопаузы. Народное средство с укропом успешно лечит приливы, снижает тревожность и нормализует сон.
    3. Кальций и фосфор укрепляют ноги, волосы.
    4. Железо и фолиевая кислота укрепляют скелет.
    5. Укроп снимает головные боли.
    6. Справляется с бессонницей и потерей аппетита.
    7. Бета-каротин в составе улучшает зрение.
    8. Растение снижает давление и укрепляет сердечные мышцы.
    9. Избавляет от желудочных и кишечных колик.
    10. Очищает организм от шлаков и токсинов.
    11. Служит средством профилактики против паразитов.
    12. Имеет успокаивающее, мочегонное и желчегонное действие.
    13. Заживляет раны.
    14. Способствует здоровому пищеварению и выделению пищеварительного секрета.

    Важно! Мочегонное и желчегонное действия укропа опасны при наличии камней в мочевом пузыре, почках или желчном пузыре. Зелень может спровоцировать движение камней и закупорку мочегонных протоков. Людям с указанными заболеваниями употреблять укроп не рекомендуется.

    Если девушка столкнулась с задержкой или ей необходимо приблизить начало менструации, ей поможет отвар на основе укропа. Другой вариант — на протяжении нескольких дней регулярно употреблять его в пищу.

    Во время беременности

    Лечебные свойства укропа для женщин во время беременности:

    1. Витамин С повышает иммунитет.
    2. Фолиевая кислота и железо необходимы для правильного развития плода. Кроме того, они снижают риск возникновения мышечных судорог, которые часто беспокоят беременных женщин.

    Есть и противопоказания. У беременных распространена аллергия на бета-каротин, присутствующий в составе растения. При первых признаках реакции употребление укропа прекращают. Кроме того, будущим мамам нельзя есть его в больших количествах, чтобы не вызвать сокращение матки.

    В период грудного вскармливания

    Отвар укропа помогает грудным детям при вздутиях и коликах.

    Укроп особенно полезен молодым матерям, испытывающим проблемы с грудным вскармливанием, так как он стимулирует выделение молока в период лактации. Вводить в рацион полезное растение можно спустя 10 дней после родов, если у женщины нет проблем с давлением.

    В каком виде применять

    В зависимости от цели укроп употребляют в нескольких видах.

    Свежая зелень

    Свежий укроп содержит больше всего полезных веществ и меньше всего калорий.

    1. Свежую зелень чаще всего используют в кулинарии в качестве ингредиента или украшения для блюд.
    2. Применяют в косметологии для изготовления масок, кремов и тоников.
    3. Залив свежий пучок кипятком, можно получить укропный отвар или настойку для лечения болезней.

    Сухой укроп

    Что касается высушенного укропа, то в нем содержится наименьшее количество полезных микроэлементов – многие минералы и витамины просто разрушаются во время сушки.

    Сок и отвар

    Укропные отвары и настойки сохраняют все полезные свойства укропа.

    1. Отвар свежей травы или семян используют для профилактики и укрепления иммунитета.
    2. «Укропную воду» рекомендуется употреблять при запорах, метеоризме, вздутии живота.
    3. Подходит отвар из свежих трав для лечения детских колик и заболеваниях двенадцатиперстной кишки.
    4. Укропный отвар помогает справиться с недержанием.
    5. Свежий укропный сок, выжатый через соковыжималку и процеженный, применяется при:
      • заболеваниях глаз – смочить тампоны и положить на веки на 20 минут;
      • гастрите – ежедневное употребление по чайной ложке;
      • бессоннице – 50 мл сока на 500 мл красного вина. Варить 15 минут, настаивать час, пить по паре глотков перед сном.

      Семена

      Семена применяют как сухими, так в виде отваров:

      1. Семя укропа подходят для приготовления отваров и настоек в домашних условиях для лечения желудочно-кишечного тракта, воспаления матки, при боли во время менструации.
      2. Семена можно заваривать и пить или просто жевать при простуде, бронхите, кашле, гриппе, ОРВИ.
      3. Семена, завернутые в марлю и опущенные на пару минут в кипяток, кладут на глаза для снятия воспаления и усталости.
      4. Их рекомендуется жевать после приема пищи 3-4 раза в сутки при астме.
      5. Положив семена под язык, можно снять болезненные ощущения в области сердца.

      Настойка

      Настойка дополняет спектр действия отваров и сока:

      1. Горячая настойка на укропе снимает головные боли, понижает давление.
      2. Также ее рекомендуется принимает при спазмах сосудов.
      3. Настой из травы (или просто семена) можно добавлять в ванну для успокоения нервной системы и снятия раздражения.
      4. Настой травы применяется в качестве противовоспалительного средства.

      Народные рецепты и схемы применения

      Рассмотрим основные рецепты применения укропа для здоровья и красоты.

      В медицинских целях

      В медицинских целях чаще применяют семена укропа – свежие или сушенные. Они легко справляются с кишечными проблемами, повышают аппетит и обладают мягким мочегонным свойством.

      Устранение метеоризма

      1. Залить 1 ст. л. семян укропа стаканом кипятка.
      2. Настоять 10 минут.

      Принимать по 100 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Этот же рецепт подходит при лактации и в качестве отхаркивающего средства.

      От детских колик

      1. Измельчить семена и залить их 1 ч. л. кипятка.
      2. Настоять 40-45 минут.

      Давать младенцам трижды в сутки по 1 ч. л. Вместо семян, можно залить 1 ст. л. свежей зелени 100 мл кипятка и дать настояться в течения часа.

      Укроп при обильных месячных и маточных кровотечениях

      1. Залить 1 ст. л. цветущего укропа стаканом кипятка.
      2. Дать настояться в течение 20 минут, утеплив емкость.

      Готовый отвар пить по три раза в день до остановки кровотечения.

      Повышение лактации

      1. Залить 250 мл кипятка 1 ст. л. семян.
      2. Настаивать два часа.
      3. Процедить.

      Полученную настойку принимать дважды в день по полстакана, либо 6 раз в день по 1 ст. л.

      Для красоты

      В составе укропа множество соединений, полезных для кожного покрова (магний, кальций, витамины, каротин и т.д.) Широкое применение этой зелени в косметологии обусловлено разнообразными свойствами:

      • заживление ран и микротрещин;
      • устранение пигментации;
      • улучшение цвета кожи;
      • снятие воспалений;
      • борьба с целлюлитом;
      • разглаживание, тонизирование и омоложение.

      Лед из укропа

      Отлично подтягивает кожу, борется с синяками под глазами, улучшает цвет лица.

      1. Залить 15 г семян 50 мл зеленого чая.
      2. На медленном огне довести жидкость до кипения и настаивать в течение часа.
      3. Добавить 10 капель эфирного мангового масла.
      4. Залить в формочки для льда и заморозить.
      5. Протирать чистое лицо по мере необходимости.

      Укропная маска для лица

      Нормализует работу сальных желез, сужает поры и разглаживает мимические морщины.

      1. Измельчить пучок свежего укропа (руками или блендером).
      2. Смешать с маслом оливок или миндаля.
      3. Распределить по лицу и оставить на 15-20 минут.

      Укроп для волос

      Средство поможет отрегулировать жирность корней и кожи головы.

      1. Свежую или сушенную траву смешать с 2 ст. л. сухого зверобоя.
      2. Залить смесь литром кипятка.
      3. Держать на водяной бане 15-20 минут.
      4. Отвар остудить и процедить.

      Укропный отвар можно использовать для ополаскивания волос ежедневно – сразу смывать его не нужно. Трава не только сделает локоны более крепкими, но придаст им гладкий, шелковистый вид.

      Для похудения

      Укроп – отличный помощник в борьбе с избыточным весом. Принимать его можно несколькими способами.

      Настойка для похудения

      1. Залить 1 ст. л. семян стаканом кипятка.
      2. Настоять в течение часа под крышкой.
      3. Профильтровать.

      Пить по 70 мл перед каждым приемом пищи.

      Чай для похудения

      1. Залить 3 ст. л. рубленной зелени двумя стаканами воды.
      2. Заваривать на медленном огне 5-7 минут.
      3. Процедить.

      Пить чай по полстакана до еды.

      Вред и противопоказания

      Свойства ароматного растения могут обернуться вредом для организма при определенных болезнях.

      Противопоказания к применению укропа:

      • аллергия на зелень;
      • обильные кровотечения во время месячных;
      • риск выкидыша;
      • язва желудка в острой стадии;
      • пониженное давление (гипотония);
      • атония;
      • сахарный диабет.

      Заключение

      Укроп действительно имеет массу положительных свойств для женского здоровья. Особенно он полезен беременным и молодым матерям. Чтобы зелень принесла только пользу и не навредила вашему организму, стоит перед применением ознакомиться с противопоказаниями.

      Related Posts

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      « »

      Adblock detector